Recetas tradicionales

Horneado de coco

Horneado de coco

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/4 taza (1/2 barra) de margarina fría, cortada en cubos de 1/2 pulgada
  • 3/4 taza de coco fresco, pelado y rallado grueso (solo la parte blanca)
  • 3/4 taza de leche de coco sin azúcar
  • Spray de aceite vegetal antiadherente

Preparación de recetas

  • Tamizar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Agrega la margarina; frote con las yemas de los dedos hasta que se forme una harina gruesa. Mezcle el coco rallado y luego la leche de coco. Revuelva la mezcla con un tenedor hasta que se forme una masa. Junta la masa en una bola; Cubrir con paño de cocina. Deje reposar la masa 30 minutos.

  • Precaliente el horno a 400 ° F. Rocíe una bandeja para hornear con spray antiadherente. Forme la masa en una ronda de 7 pulgadas. Coloque en una bandeja para hornear preparada. Hornee hasta que esté dorado y el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 20 minutos. Déjelo enfriar durante 30 minutos. Sirva el coco horneado ligeramente tibio.

Sección de Reseñas

44 recetas fáciles de hornear en bandeja

Jessica Dady 10 de marzo de 2021 21:26

Tenemos muchas recetas deliciosas para hornear en bandeja para elegir, que incluyen cubos de limón, rodajas de chocolate y cuadrados de tarta de queso.

Si está buscando algo sencillo para hornear, opte por una de nuestras recetas de horneado en bandeja. Nuestras mejores bandejas para hornear incluyen cuadritos de coco con mermelada cubiertos con mermelada de fresa y coco desecado, rebanadas para hornear en bandeja de barra Mars hechas con barras Mars derretidas o una bandeja para hornear de manzana crumble, que transforma un clásico británico en un delicioso horneado.

Aparte de la cantidad de variedad que obtienes con un horneado en bandeja, lo mejor de ellos es lo fácil que son de hacer. Simplemente vierta la mezcla elegida en una bandeja forrada y luego hornee.

Tradicionalmente se cocina una bandeja al horno en una lata cuadrada o rectangular. Luego, el horneado se puede cortar y dividir fácilmente una vez enfriado. No es necesario decorar demasiado como lo haría con un pastel clásico. Los horneados en bandeja se ven igual de impresionantes si se sirven sin el glaseado, la cobertura o las decoraciones.

Video de la semana

Los horneados en bandeja se originan en Irlanda del Norte. En Irlanda del Norte, no se hornearon como la mayoría de las recetas que ve aquí, pero comúnmente eran una opción & # 8216no-bake & # 8217. A menudo se asemejaban a un pastel de nevera o un camino rocoso que combinaba galletas trituradas con leche condensada, frutos secos, chocolate e incluso cereales para el desayuno.


Cómo hornear con harina de coco

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Ya sea que esté siguiendo una dieta paleo, sin gluten o baja en carbohidratos, probablemente haya visto recetas que usan harina de coco. Dado que la harina de coco también tiene un alto contenido de fibra y proteínas, es una excelente opción para cualquiera que esté tratando de limitar los carbohidratos al hornear. Es importante ajustar ligeramente la receta para que los productos horneados se mantengan unidos y no se desmoronen. Una vez que haya probado algunas recetas, se sentirá seguro para ajustar sus recetas favoritas.


Bandeja de mermelada y coco al horno con natillas

¿Quién recuerda este clásico plato horneado de la escuela? ¡Me trae tantos recuerdos! Mermelada de frambuesa en un bizcocho clásico cubierto con una capa de coco: dulce, pegajosa y deliciosa. Genial para un capricho a la hora del té.

Método

Precaliente el horno a 180c / 160Cfan / gas 4. Engrase y forre un molde para hornear de 25cm x 22cm x 4cm de profundidad.

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agrega poco a poco el huevo batido, batiendo bien después de cada adición. Agrega el extracto de vainilla y revuelve. Agregue la harina y el coco, luego agregue la leche y mezcle hasta que se combinen.

Vierta la mezcla en el molde preparado y hornee durante 25-30 minutos hasta que esté suave y elástica al tacto.

Dar a la mermelada una buena mezcla para que se desprenda y mientras el bizcocho aún está tibio esparcir la mermelada por la superficie y espolvorear sobre el coco.

Para hacer las natillas, caliente la leche hasta que empiece a hervir. En un bol, bata la nata, la pasta de vainilla, las yemas de huevo, el azúcar y la maicena. Vierta la leche caliente sobre la mezcla de huevo y bata. Regrese la mezcla a la sartén y a fuego lento revuelva continuamente hasta que espese y cubra el dorso de una cuchara.


Barritas de cereza y coco

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Las barras de cereza y coco son las barras de postre perfectas con una corteza mantecosa de galletas Graham y cobertura de coco, vainilla, extracto de almendras y cereza marrasquino.

Estas Recetas De Bar son perfectos para alimentar a una multitud. Son fáciles de juntar en cuestión de minutos, y luego puede guardarlos en la sartén para llevarlos fácilmente a una fiesta o venta de pasteles. Para obtener más recetas de barras de frutas, pruebe Barras de migas de arándanos, o Barras de fresa.

BARRAS DE COCO CON CEREZAS

Estas increíbles barras están hechas con una corteza mantecosa de galleta Graham, cerezas dulces y cocos escamosos increíbles. Las cerezas de coco y marrasquino se mezclan con leche condensada azucarada, vainilla y un poco de extracto de almendras. El extracto de vainilla y almendra añaden un agradable sabor reconfortante a la mezcla de cereza y coco dulce y agria.

La receta se junta y está lista para el horno en cuestión de minutos. Simplemente mezcle las migas de galletas Graham con algunos ingredientes simples para hacer la corteza. Luego, mezcle la cobertura de coco y cereza para verter por encima. Después de hornear, solo tienes que esperar a que se enfríe unas horas antes de servir. Por lo tanto, siempre que comience con anticipación, ¡es una receta maravillosamente fácil!

Estas alegres barras de cereza tienen la combinación perfecta de texturas y sabores, todo horneado en un solo cuadrado. Son el regalo perfecto para servir en el buffet de postres para una comida compartida porque son deliciosos, fáciles de servir para todos y no hacen un lío.

Para un postre más indulgente, sírvase estas barras de coco y cereza con una cucharada de Helado de vainilla en la parte superior, o llovizna en algunos Fudge caliente. Las ricas coberturas se combinarán asombrosamente con el sabor dulce y refrescante de las cerezas.


Bandeja tradicional de mermelada escolar y coco para hornear

El duodécimo día de nuestro encierro y estoy cocinando y horneando más de lo habitual. Ayer mientras limpiaba y ordenaba mis alacenas (al menos esta cuarentena está demostrando ser algo productiva) Encontré un paquete de coco desecado. Y dada la popularidad de mi horneado en bandeja con espolvorear retro Old Skool, pensé que también volvería a crear el popular horneado de mermelada y coco. ¿Recuerdas estos de la escuela? Por lo general, se sirve con natillas, ¡es un postre muy reconfortante que siempre me lleva de regreso!

Estar en casa las 24 horas del día, los 7 días de la semana, no es tan malo después de todo. Estoy encontrando cosas que no sabía que tenía y pensando en recetas de la época que me gustaría probar. ¡Estas últimas dos semanas he horneado 3 tipos de pasteles! Los publicaré en el blog tan pronto como pueda. Pero por ahora, quería compartir este clásico.

La esponja se hace usando el mismo método de mi otra bandeja para hornear, pero con algunas modificaciones menores. Usé mermelada de frambuesa, pero también puedes usar fresa según tu preferencia o lo que tengas disponible en el armario. Algunas personas prefieren usar mermeladas sin semillas ni trozos, pero yo prefiero mi cobertura con textura extra.

¡Delicioso servido en él mismo o con natillas calientes!


Anacardos de coco

¿Has probado esos anacardos de coco confitados que tienen ahora en Costco? Oh Dios mío, esos son increíbles. Mi esposo es total y completamente adicto a las cosas. Ellos & rsquore completamente imposible dejar de comer. Entonces, demonios ... tal vez no debería haber descubierto cómo hacerlos. Quizás.

Pero y ndash ahora puedo compartir la receta con todos ustedes, ¡y pueden volverse adictos con nosotros! ¿No suena divertido? Lo hace. Ellos & rsquore delicioso.

Usted puede & rsquot realmente no como ellos. A menos que, por supuesto, no le guste el coco o los anacardos. Pero entonces, si ese es el caso, probablemente no estés todavía leyendo esto porque claramente no estás interesado. Además, realmente no entiendo cómo se puede y cómo te gusta el coco o los anacardos. Ellos & rsquore increíble, todos deberían gustarles.

Estos anacardos de coco son súper simples de hacer. Se arrojan las nueces con una clara de huevo batida, luego se mezclan las nueces recubiertas con un poco de azúcar y coco y se hornean un rato. Tan simple y delicioso. Estos, literalmente, tardan unos 5 minutos en introducirse en el horno. Eso es casi más rápido que agarrar el contenedor en la tienda. De acuerdo, en realidad no. Pero el caso es que se preparan muy rápido y son fáciles de preparar y cualquiera puede hacerlo. No hay ni siquiera tantos ingredientes. Tan sencillo.

Estos anacardos de coco son el pequeño bocadillo o bocadillo perfecto. O un regalo fantástico. Si no te los comes todos antes de que consigas regalarlos, claro. Pero, si eso sucede, está bien. Son tan simples de hacer que puedes preparar un segundo lote para regalar.


Precaliente el horno a 180 ° C / 350 ° F / Ventilador 160 ° C / Marca de gas 4. Engrase 2 moldes redondos para sándwiches de 20 cm y forre las bases con papel de hornear.

Coloque la mantequilla y el azúcar en un tazón grande para mezclar y bata con un batidor eléctrico o con una cuchara de madera hasta que esté pálido y cremoso. Incorpora poco a poco los huevos, añadiendo una cucharada de harina si la mezcla empieza a cuajar.

Tamizar la harina y doblar suavemente con una cuchara de metal. Incorpora el coco y la leche para darle una consistencia suave. Divida la mezcla entre las latas preparadas y nivele suavemente la superficie con el dorso de una cuchara.

Hornee durante 25-30 minutos hasta que se levante, esté dorado y elástico al tacto. Deje enfriar en las latas durante 5 minutos, luego colóquelo en una rejilla y déjelo enfriar por completo.

Para hacer el glaseado de crema de coco, coloque ambas cremas en un tazón grande y mezcle con un batidor eléctrico hasta que esté rígido. La mezcla debe formar un rastro una vez que retire el batidor del tazón, similar a una textura de mezcla de merengue.

Para armar, corte cada bizcocho por la mitad horizontalmente y vuelva a juntar todas las capas con una cuarta parte de la crema de coco. Asegúrese de que los pasteles estén completamente fríos antes de agregar cualquier glaseado o relleno, ya que el pastel tibio hará que el glaseado se derrita y cuaje. Extienda dos tercios de la crema restante sobre la parte superior y los lados del pastel.

Para terminar el pastel, agregue la crema restante a la parte superior del pastel y luego presione suavemente el coco en los lados y la parte superior del pastel.

También puede optar por colocar la crema restante en rosetas en la parte superior para decorar. Si no tiene una manga pastelera, puede hacer una manga pastelera fácilmente con nuestra guía práctica. Decora con cerezas glaseadas y sirve.


Cómo hacer esta receta fácil de dulces

Estos caramelos tienen literalmente 4 ingredientes.

Comience con coco desmenuzado endulzado.

Y luego un poco de azúcar en polvo y mantequilla derretida & # 8230

Mezcle la mantequilla y el azúcar juntos & # 8230

Luego agregue el coco y mezcle.

Forme bolas y presione ligeramente una pequeña abolladura en el centro & # 8230

Eso es & # 8217s cuando este chico malo entra en juego & # 8230 Usé el chocolate, pero claramente podrías usar lo que quieras & # 8217d.

Puse un poco pero en una bolsa con cierre de cremallera con la esquina cortada.

Estoy obsesionada con lo fáciles y lindos que son estos pequeños.

Y yo & # 8217m doblemente obsesionado con los nuevos Hershey & # 8217s Spreads.

Si te encanta el coco, mira estas otras recetas de coco que me encantan:


Ingredientes:

1 taza de harina para todo uso
1 taza de harina integral
2 cucharadas. azúcar
2 cucharadas. levadura o 1 sobre de levadura (rápido)
¾ taza de coco finamente rallado
½ -¾ taza de leche de coco
2 cucharadas. mantequilla derretida o aceite de coco o aceite de oliva
1 cucharadita canela y nuez moscada (opcional)

Tamizar la harina. Agrega el azúcar, la canela, la nuez moscada y la levadura seca. Mezclar bien.

Picar la nuez de coco y rallar finamente el coco con una taza de agua en una licuadora. Colar el coco para eliminar la mayor parte del agua. (Reserve la leche de coco para usarla más tarde).

Mezclar la harina y la pulpa de coco.

Mezcle ½ taza de leche de coco y mantequilla o aceite.
Hacer un hueco en el centro de la mezcla de harina y verter el líquido.
Agrega un poco más de agua si es necesario.

Mezclar bien, espolvorear un poco más de harina para ayudar con el amasado. Amasar hasta obtener una masa suave.
Enrollar en una bola y colocar en un bol que se espolvorea con un poco de harina.
Deje reposar hasta que duplique su tamaño.

Golpea y dale forma a una bola pequeña.

Coloque en una bandeja para hornear engrasada plana y extienda con una bailna (rodillo) hasta que la masa tenga aproximadamente 1 pulgada de grosor. Dejar reposar otros 15 minutos.
Coloque en un horno y hornee a 250 ° F durante 20 minutos o hasta que estén doradas.

Esta receta tiene 8 porciones. Prueba el horneado de coco caliente con una rebanada de tu queso favorito, te encantará.


Ver el vídeo: Μάθε να αγαπάς και να συγχωρείς τον Ονήσιμο σου (Enero 2022).