Recetas tradicionales

Salón de la fama de la comida diaria: Michel Guérard

Salón de la fama de la comida diaria: Michel Guérard


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Pionero de la nouvelle cuisine, este chef pastelero se convirtió en uno de los innovadores culinarios más influyentes de Francia.

Michel Guérard inventó una nueva cocina en el camino.

The Daily Meal anuncia a los miembros de su Salón de la Fama para 2016. El Salón de la Fama rinde homenaje a figuras clave, tanto vivas como muertas, del mundo de la comida. El integrante de hoy es Michel Guérard.

Junto con Paul Bocuse, Roger Vergé, Capilla Alain, y Tlos hermanos Troisgros, Michel Guérard es uno de los padrinos del francés nueva cocina, y el creador de una forma de cocina ligera y saludable muy original conocida como la cocina picadillo (cocina adelgazante). Guérard atrajo la atención inicial y ganó su primera estrella Michelin cuando operó un maravilloso restaurante clásico en el exterior. París a mediados de la década de 1960 llamado Le Pot au Feu. Después de obtener una segunda estrella a principios de los 70, conoció y se casó con Christine Barthélemy y se mudó a Eugénie-les-Bains en el suroeste de Francia, donde ella dirigía uno de los hoteles spa de su familia. Aquí, establecieron Les Prés d'Eugénie, un hotel-restaurante de lujo que se haría famoso tanto por su cocina tradicional francesa como por su cocina minceur, obtuvo las tres estrellas Michelin en 1977 que ostenta hasta el día de hoy, e influyó en los chefs de todo el mundo durante más de cuatro décadas.

Ampliamente imitada pero rara vez igualada, la cocina de Guérard está brillantemente ejecutada de una manera sencilla, supremamente elegante pero de gran impacto y sabor, y virtualmente insuperable en la aguda artesanía y la inmensa competencia que solo un verdadero maestro de cocina logra.


Encuentre buena comida y una cálida bienvenida en la familia de restaurantes Ouita Michel, ubicada en el corazón del estado de Bluegrass. ¡Esperamos poder servirle!

HOLLY HILL INN

Los ingredientes frescos de temporada de los agricultores locales se encuentran en el corazón de los menús de Holly Hill Inn, un restaurante de alta cocina en Estados Unidos & # x27s Bluegrass Horse Country y cerca del Kentucky Bourbon Trail. Disfrute de un menú de precio fijo en la cena que refleja lo mejor de los ingredientes de Kentucky. El brunch de tres platos de fin de semana es la mejor experiencia de desayuno de Kentucky. El servicio de bar incluye más de 50 bourbons y una carta de vinos premiada. Cena en y recogida en la acera disponible.

ESTACIÓN WALLACE

Wallace Station, a las afueras de Midway, en el corazón de la región ecuestre de Bluegrass y cerca del Kentucky Bourbon Trail, es una parada escénica para sándwiches caseros, sopas, ensaladas y un estuche de panadería irresistible. Destacado en "Diners, Drive-ins and Dives" de Food Network y "Best Thing I Ever Ate" de The Cooking Channel. Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera y hacer un picnic al aire libre.

MERCADO DE LA ESQUINA VENTOSA

En medio de las legendarias granjas de caballos del norte de Lexington se encuentra Windy Corner Market, un destino para deliciosos sándwiches Po-Boy caseros, almuerzos y cenas, dulces de panadería y un extenso mercado de productos Kentucky Proud. ¡Nuestro menú incluye muchas carnes y productos agrícolas de los agricultores de Kentucky! Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera, comidas limitadas en el interior y picnics al aire libre.

MARISCOS DE SMITHTOWN

Smithtown Seafood ha sido votado como el restaurante de mariscos favorito de Lexington & # x27, ¡y tiene el mejor pescado y papas fritas y bagre frito de Kentucky! Hacemos todo en el menú desde cero y, siempre que sea posible, con ingredientes cultivados localmente, como el bagre Kentucky Proud. ¡Nuestro menú incluye sabrosas ensaladas, platos de mariscos étnicos, especialidades vegetarianas y hamburguesas de ternera local!
Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera y cenas interiores limitadas en West Sixth Brewing.

MADERA DE MIEL

Honeywood es el restaurante más grande de Ouita Michel, con servicio de mesa, un bar elegante y comida fresca, de origen local cuando es posible, y preparada con creatividad. “Al igual que con todos nuestros restaurantes, queremos que nuestros vecinos se sientan realmente bienvenidos y sepan lo agradecidos que estamos por su apoyo”, dijo Michel. Honeywood, en The Summit at Fritz Farm en Lexington, ha sido mencionado en el Guía de Zagat, El Correo de Washington y New York Times. Abierto 5 días a la semana para servicio de recogida en la acera, comedor en el patio y servicio de mesa interior.

CAFÉ ZIM & # 39S

Zim's Cafe y The Thirsty Fox en Zim's Cafe en el centro de Lexington son las ubicaciones más nuevas de Ouita Michel. Michel creó un restaurante y bar de servicio completo con los mejores bourbons de Kentucky en el histórico antiguo Palacio de Justicia del Condado de Fayette. Encuentre varios de sus favoritos de Windy Corner Market y Wallace Station en el menú de Zim's Cafe, así como bebidas espresso y postres de The Midway Bakery. Abierto todos los días para la recogida en la acera, el patio y el comedor interior con servicio de mesa.

LA PANADERÍA DE MIDWAY

The Midway Bakery and Cafe crea galletas, pasteles, bollos y más desde cero con mantequilla real e ingredientes naturales utilizando recetas tradicionales. Nuestras harinas provienen de Weisenberger Mill, al final de la carretera, la mayor parte del maíz y el trigo se cultivan aquí en Kentucky. Nuestro chocolate y cacao en polvo proviene de Ruth Hunt Candies en Mount Sterling. Nuestras nueces son de Kentucky Nut Corp. en Hickman, Ky. Abierto 5 días a la semana para pedidos en el interior y recogida en la acera, cerrado los domingos y lunes.

EVENTOS DE HOLLY HILL

Nuestro equipo de Holly Hill Events fue pionero en la combinación ganadora de la cálida hospitalidad de Bluegrass y la deliciosa cocina de Kentucky Proud de la granja a la mesa. Tenemos una tradición de 20 años en la creación de bodas, eventos corporativos, eventos de recaudación de fondos y otras celebraciones memorables. Comparta sus sueños e ideas con nosotros y los haremos realidad en menús bellamente redactados, servidos con el telón de fondo de los lugares emblemáticos del campo de los caballos. Nuestros menús se complementan con un completo servicio de licores, con bourbons de Kentucky y una carta de vinos galardonada. Nota: ¡Nuestro sitio web se está actualizando y estará disponible pronto! Mientras tanto, llame al (859) 846-4732 con cualquier pregunta sobre eventos.


Encuentre buena comida y una cálida bienvenida en la familia de restaurantes Ouita Michel, ubicada en el corazón del estado de Bluegrass. ¡Esperamos poder servirle!

HOLLY HILL INN

Los ingredientes frescos de temporada de los agricultores locales se encuentran en el corazón de los menús de Holly Hill Inn, un restaurante de alta cocina en Estados Unidos & # x27s Bluegrass Horse Country y cerca del Kentucky Bourbon Trail. Disfrute de un menú de precio fijo en la cena que refleja lo mejor de los ingredientes de Kentucky. El brunch de tres platos de fin de semana es la mejor experiencia de desayuno de Kentucky. El servicio de bar incluye más de 50 bourbons y una carta de vinos premiada. Cena en casa y recogida en la acera disponible.

ESTACIÓN WALLACE

Wallace Station, a las afueras de Midway, en el corazón de la región ecuestre de Bluegrass y cerca del Kentucky Bourbon Trail, es una parada escénica para sándwiches caseros, sopas, ensaladas y un estuche de panadería irresistible. Destacado en "Diners, Drive-ins and Dives" de Food Network y "Best Thing I Ever Ate" de The Cooking Channel. Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera y hacer un picnic al aire libre.

MERCADO DE LA ESQUINA VENTOSA

En medio de las legendarias granjas de caballos del norte de Lexington se encuentra Windy Corner Market, un destino para deliciosos sándwiches Po-Boy caseros, almuerzos y cenas, dulces de panadería y un extenso mercado de productos Kentucky Proud. ¡Nuestro menú incluye muchas carnes y productos agrícolas de los granjeros de Kentucky! Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera, comidas limitadas en el interior y picnics al aire libre.

MARISCOS DE SMITHTOWN

Smithtown Seafood ha sido votado como el restaurante de mariscos favorito de Lexington & # x27, ¡y tiene el mejor pescado y papas fritas y bagre frito de Kentucky! Hacemos todo en el menú desde cero y, siempre que sea posible, con ingredientes cultivados localmente, como el bagre Kentucky Proud. ¡Nuestro menú incluye sabrosas ensaladas, platos de mariscos étnicos, especialidades vegetarianas y hamburguesas de ternera local!
Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera y cenas interiores limitadas en West Sixth Brewing.

MADERA DE MIEL

Honeywood es el restaurante más grande de Ouita Michel, con servicio de mesa, un bar elegante y comida fresca, de origen local cuando es posible, y preparada con creatividad. “Al igual que con todos nuestros restaurantes, queremos que nuestros vecinos se sientan realmente bienvenidos y sepan lo agradecidos que estamos por su apoyo”, dijo Michel. Honeywood, en The Summit at Fritz Farm en Lexington, ha sido mencionado en el Guía de Zagat, El Correo de Washington y New York Times. Abierto 5 días a la semana para servicio de recogida en la acera, comedor en el patio y servicio de mesa interior.

CAFÉ ZIM & # 39S

Zim's Cafe y The Thirsty Fox en Zim's Cafe en el centro de Lexington son las ubicaciones más nuevas de Ouita Michel. Michel creó un restaurante y bar de servicio completo con los mejores bourbons de Kentucky en el histórico antiguo Palacio de Justicia del Condado de Fayette. Encuentre varios de sus favoritos de Windy Corner Market y Wallace Station en el menú de Zim's Cafe, así como bebidas espresso y postres de The Midway Bakery. Abierto todos los días para la recogida en la acera, el patio y el comedor interior con servicio de mesa.

LA PANADERÍA DE MIDWAY

The Midway Bakery and Cafe crea galletas, pasteles, bollos y más desde cero con mantequilla real e ingredientes naturales utilizando recetas tradicionales. Nuestras harinas provienen de Weisenberger Mill, al final de la carretera, la mayor parte del maíz y el trigo se cultivan aquí en Kentucky. Nuestro chocolate y cacao en polvo proviene de Ruth Hunt Candies en Mount Sterling. Nuestras nueces son de Kentucky Nut Corp. en Hickman, Ky. Abierto 5 días a la semana para pedidos en el interior y recogida en la acera, cerrado los domingos y lunes.

EVENTOS DE HOLLY HILL

Nuestro equipo de Holly Hill Events fue pionero en la combinación ganadora de la cálida hospitalidad de Bluegrass y la deliciosa cocina de la granja a la mesa de Kentucky Proud. Tenemos una tradición de 20 años en la creación de bodas, eventos corporativos, eventos de recaudación de fondos y otras celebraciones memorables. Comparta sus sueños e ideas con nosotros y les daremos vida en menús bellamente redactados, servidos con el telón de fondo de los lugares emblemáticos del campo de los caballos. Nuestros menús se complementan con un completo servicio de licores, con bourbons de Kentucky y una carta de vinos galardonada. Nota: ¡Nuestro sitio web se está actualizando y estará disponible pronto! Mientras tanto, llame al (859) 846-4732 con cualquier pregunta sobre eventos.


Encuentre buena comida y una cálida bienvenida en la familia de restaurantes Ouita Michel, ubicada en el corazón del estado de Bluegrass. ¡Esperamos poder servirle!

HOLLY HILL INN

Los ingredientes frescos de temporada de los agricultores locales se encuentran en el corazón de los menús de Holly Hill Inn, un restaurante de alta cocina en Estados Unidos & # x27s Bluegrass Horse Country y cerca del Kentucky Bourbon Trail. Disfrute de un menú de precio fijo en la cena que refleja lo mejor de los ingredientes de Kentucky. El brunch de tres platos de fin de semana es la mejor experiencia de desayuno de Kentucky. El servicio de bar incluye más de 50 bourbons y una carta de vinos premiada. Cena en y recogida en la acera disponible.

ESTACIÓN WALLACE

Wallace Station, a las afueras de Midway, en el corazón de la región ecuestre de Bluegrass y cerca del Kentucky Bourbon Trail, es una parada escénica para sándwiches caseros, sopas, ensaladas y un estuche de panadería irresistible. Destacado en "Diners, Drive-ins and Dives" de Food Network y "Best Thing I Ever Ate" de The Cooking Channel. Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera y hacer un picnic al aire libre.

MERCADO DE LA ESQUINA VENTOSA

En medio de las legendarias granjas de caballos del norte de Lexington se encuentra Windy Corner Market, un destino para deliciosos sándwiches Po-Boy caseros, almuerzos y cenas, dulces de panadería y un extenso mercado de productos Kentucky Proud. ¡Nuestro menú incluye muchas carnes y productos agrícolas de los granjeros de Kentucky! Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera, comidas limitadas en el interior y picnics al aire libre.

MARISCOS DE SMITHTOWN

Smithtown Seafood ha sido votado como el restaurante de mariscos favorito de Lexington & # x27, ¡y tiene el mejor pescado y papas fritas y bagre frito de Kentucky! Hacemos todo en el menú desde cero y, siempre que sea posible, con ingredientes cultivados localmente, como el bagre Kentucky Proud. ¡Nuestro menú incluye sabrosas ensaladas, platos de mariscos étnicos, especialidades vegetarianas y hamburguesas de ternera local!
Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera y cenas interiores limitadas en West Sixth Brewing.

MADERA DE MIEL

Honeywood es el restaurante más grande de Ouita Michel, con servicio de mesa, un bar elegante y comida fresca, de origen local cuando es posible, y preparada con creatividad. “Al igual que con todos nuestros restaurantes, queremos que nuestros vecinos se sientan realmente bienvenidos y sepan lo agradecidos que estamos por su apoyo”, dijo Michel. Honeywood, en The Summit at Fritz Farm en Lexington, ha sido mencionado en el Guía de Zagat, El Correo de Washington y New York Times. Abierto 5 días a la semana para servicio de recogida en la acera, comedor en el patio y servicio de mesa interior.

ZIM & # 39S CAFÉ

Zim's Cafe y The Thirsty Fox en Zim's Cafe en el centro de Lexington son las ubicaciones más nuevas de Ouita Michel. Michel creó un restaurante y bar de servicio completo con los mejores bourbons de Kentucky en el histórico antiguo Palacio de Justicia del Condado de Fayette. Encuentre varios de sus favoritos de Windy Corner Market y Wallace Station en el menú de Zim's Cafe, así como bebidas espresso y postres de The Midway Bakery. Abierto todos los días para la recogida en la acera, el patio y el comedor interior con servicio de mesa.

LA PANADERÍA DE MIDWAY

The Midway Bakery and Cafe crea galletas, pasteles, bollos y más desde cero con mantequilla real e ingredientes naturales utilizando recetas tradicionales. Nuestras harinas provienen de Weisenberger Mill, al final de la carretera, la mayor parte del maíz y el trigo se cultivan aquí en Kentucky. Nuestro chocolate y cacao en polvo proviene de Ruth Hunt Candies en Mount Sterling. Nuestras nueces son de Kentucky Nut Corp. en Hickman, Ky. Abierto 5 días a la semana para pedidos en el interior y recogida en la acera, cerrado los domingos y lunes.

EVENTOS DE HOLLY HILL

Nuestro equipo de Holly Hill Events fue pionero en la combinación ganadora de la cálida hospitalidad de Bluegrass y la deliciosa cocina de Kentucky Proud de la granja a la mesa. Tenemos una tradición de 20 años en la creación de bodas, eventos corporativos, eventos de recaudación de fondos y otras celebraciones memorables. Comparta sus sueños e ideas con nosotros y les daremos vida en menús bellamente redactados, servidos con el telón de fondo de los lugares emblemáticos del campo de los caballos. Nuestros menús se complementan con un completo servicio de licores, con bourbons de Kentucky y una carta de vinos galardonada. Nota: ¡Nuestro sitio web se está actualizando y estará disponible pronto! Mientras tanto, llame al (859) 846-4732 con cualquier pregunta sobre eventos.


Encuentre buena comida y una cálida bienvenida en la familia de restaurantes Ouita Michel, ubicada en el corazón del estado de Bluegrass. ¡Esperamos poder servirle!

HOLLY HILL INN

Los ingredientes frescos de temporada de los agricultores locales se encuentran en el corazón de los menús de Holly Hill Inn, un restaurante de alta cocina en Estados Unidos & # x27s Bluegrass Horse Country y cerca del Kentucky Bourbon Trail. Disfrute de un menú de precio fijo en la cena que refleja lo mejor de los ingredientes de Kentucky. El brunch de tres platos de fin de semana es la mejor experiencia de desayuno de Kentucky. El servicio de bar incluye más de 50 bourbons y una carta de vinos premiada. Cena en y recogida en la acera disponible.

ESTACIÓN WALLACE

Wallace Station, a las afueras de Midway, en el corazón de la región ecuestre de Bluegrass y cerca del Kentucky Bourbon Trail, es una parada escénica para sándwiches caseros, sopas, ensaladas y un estuche de panadería irresistible. Destacado en "Diners, Drive-ins and Dives" de Food Network y "Best Thing I Ever Ate" de The Cooking Channel. Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera y hacer un picnic al aire libre.

MERCADO DE LA ESQUINA VENTOSA

En medio de las legendarias granjas de caballos del norte de Lexington se encuentra Windy Corner Market, un destino para deliciosos sándwiches Po-Boy caseros, almuerzos y cenas, dulces de panadería y un extenso mercado de productos Kentucky Proud. ¡Nuestro menú incluye muchas carnes y productos agrícolas de los agricultores de Kentucky! Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera, comidas limitadas en el interior y picnics al aire libre.

MARISCOS DE SMITHTOWN

Smithtown Seafood ha sido votado como el restaurante de mariscos favorito de Lexington & # x27, ¡y tiene el mejor pescado y papas fritas y bagre frito de Kentucky! Hacemos todo en el menú desde cero y, siempre que sea posible, con ingredientes cultivados localmente, como el bagre Kentucky Proud. Nuestro menú incluye sabrosas ensaladas, platos de mariscos étnicos, especialidades vegetarianas y hamburguesas de ternera locales.
Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera y cenas interiores limitadas en West Sixth Brewing.

MADERA DE MIEL

Honeywood es el restaurante más grande de Ouita Michel, con servicio de mesa, un bar elegante y comida fresca, de origen local cuando es posible, y preparada con creatividad. “Al igual que con todos nuestros restaurantes, queremos que nuestros vecinos se sientan realmente bienvenidos y sepan lo agradecidos que estamos por su apoyo”, dijo Michel. Honeywood, en The Summit at Fritz Farm en Lexington, ha sido mencionado en el Guía de Zagat, El Correo de Washington y New York Times. Abierto 5 días a la semana para servicio de recogida en la acera, comedor en el patio y servicio de mesa interior.

ZIM & # 39S CAFÉ

Zim's Cafe y The Thirsty Fox en Zim's Cafe en el centro de Lexington son las ubicaciones más nuevas de Ouita Michel. Michel creó un restaurante y bar de servicio completo con los mejores bourbons de Kentucky en el histórico antiguo Palacio de Justicia del Condado de Fayette. Encuentre varios de sus favoritos de Windy Corner Market y Wallace Station en el menú de Zim's Cafe, así como bebidas espresso y postres de The Midway Bakery. Abierto todos los días para la recogida en la acera, el patio y el comedor interior con servicio de mesa.

LA PANADERÍA DE MIDWAY

The Midway Bakery and Cafe crea galletas, pasteles, bollos y más desde cero con mantequilla real e ingredientes naturales utilizando recetas tradicionales. Nuestras harinas provienen de Weisenberger Mill, al final de la carretera, la mayor parte del maíz y el trigo se cultivan aquí en Kentucky. Nuestro chocolate y cacao en polvo proviene de Ruth Hunt Candies en Mount Sterling. Nuestras nueces son de Kentucky Nut Corp. en Hickman, Ky. Abierto 5 días a la semana para pedidos en el interior y recogida en la acera, cerrado los domingos y lunes.

EVENTOS DE HOLLY HILL

Nuestro equipo de Holly Hill Events fue pionero en la combinación ganadora de la cálida hospitalidad de Bluegrass y la deliciosa cocina de la granja a la mesa de Kentucky Proud. Tenemos una tradición de 20 años en la creación de bodas, eventos corporativos, eventos de recaudación de fondos y otras celebraciones memorables. Comparta sus sueños e ideas con nosotros y les daremos vida en menús bellamente redactados, servidos con el telón de fondo de los lugares emblemáticos del campo de los caballos. Nuestros menús se complementan con un completo servicio de licores, con bourbons de Kentucky y una carta de vinos galardonada. Nota: ¡Nuestro sitio web se está actualizando y estará disponible pronto! Mientras tanto, llame al (859) 846-4732 con cualquier pregunta sobre eventos.


Encuentre buena comida y una cálida bienvenida en la familia de restaurantes Ouita Michel, ubicada en el corazón del estado de Bluegrass. ¡Esperamos poder servirle!

HOLLY HILL INN

Los ingredientes frescos de temporada de los agricultores locales se encuentran en el corazón de los menús de Holly Hill Inn, un restaurante de alta cocina en Estados Unidos & # x27s Bluegrass Horse Country y cerca del Kentucky Bourbon Trail. Disfrute de un menú de precio fijo en la cena que refleja lo mejor de los ingredientes de Kentucky. El brunch de tres platos de fin de semana es la mejor experiencia de desayuno de Kentucky. El servicio de bar incluye más de 50 bourbons y una carta de vinos premiada. Cena en y recogida en la acera disponible.

ESTACIÓN WALLACE

Wallace Station, a las afueras de Midway, en el corazón de la región ecuestre de Bluegrass y cerca del Kentucky Bourbon Trail, es una parada escénica para sándwiches caseros, sopas, ensaladas y un estuche de panadería irresistible. Destacado en "Diners, Drive-ins and Dives" de Food Network y "Best Thing I Ever Ate" de The Cooking Channel. Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera y hacer un picnic al aire libre.

MERCADO DE LA ESQUINA VENTOSA

En medio de las legendarias granjas de caballos del norte de Lexington se encuentra Windy Corner Market, un destino para deliciosos sándwiches Po-Boy caseros, almuerzos y cenas, dulces de panadería y un extenso mercado de productos Kentucky Proud. ¡Nuestro menú incluye muchas carnes y productos agrícolas de los agricultores de Kentucky! Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera, comidas limitadas en el interior y picnics al aire libre.

MARISCOS DE SMITHTOWN

Smithtown Seafood ha sido votado como el restaurante de mariscos favorito de Lexington & # x27, ¡y tiene el mejor pescado y papas fritas y bagre frito de Kentucky! Hacemos todo en el menú desde cero y, siempre que sea posible, con ingredientes cultivados localmente, como el bagre Kentucky Proud. ¡Nuestro menú incluye sabrosas ensaladas, platos de mariscos étnicos, especialidades vegetarianas y hamburguesas de ternera local!
Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera y cenas interiores limitadas en West Sixth Brewing.

MADERA DE MIEL

Honeywood es el restaurante más grande de Ouita Michel, con servicio de mesa, un bar elegante y comida fresca, de origen local cuando es posible, y preparada con creatividad. “Al igual que con todos nuestros restaurantes, queremos que nuestros vecinos se sientan realmente bienvenidos y sepan lo agradecidos que estamos por su apoyo”, dijo Michel. Honeywood, en The Summit at Fritz Farm en Lexington, ha sido mencionado en el Guía de Zagat, El Correo de Washington y New York Times. Abierto 5 días a la semana para servicio de recogida en la acera, comedor en el patio y servicio de mesa interior.

CAFÉ ZIM & # 39S

Zim's Cafe y The Thirsty Fox en Zim's Cafe en el centro de Lexington son las ubicaciones más nuevas de Ouita Michel. Michel creó un restaurante y bar de servicio completo con los mejores bourbons de Kentucky en el histórico antiguo Palacio de Justicia del Condado de Fayette. Encuentre varios de sus favoritos de Windy Corner Market y Wallace Station en el menú de Zim's Cafe, así como bebidas espresso y postres de The Midway Bakery. Abierto todos los días para la recogida en la acera, el patio y el comedor interior con servicio de mesa.

LA PANADERÍA DE MIDWAY

The Midway Bakery and Cafe crea galletas, pasteles, bollos y más desde cero con mantequilla real e ingredientes naturales utilizando recetas tradicionales. Nuestras harinas provienen de Weisenberger Mill, al final de la carretera, la mayor parte del maíz y el trigo se cultivan aquí en Kentucky. Nuestro chocolate y cacao en polvo proviene de Ruth Hunt Candies en Mount Sterling. Nuestras nueces son de Kentucky Nut Corp. en Hickman, Ky. Abierto 5 días a la semana para pedidos en el interior y recogida en la acera, cerrado los domingos y lunes.

EVENTOS DE HOLLY HILL

Nuestro equipo de Holly Hill Events fue pionero en la combinación ganadora de la cálida hospitalidad de Bluegrass y la deliciosa cocina de Kentucky Proud de la granja a la mesa. Tenemos una tradición de 20 años en la creación de bodas, eventos corporativos, eventos de recaudación de fondos y otras celebraciones memorables. Comparta sus sueños e ideas con nosotros y les daremos vida en menús bellamente redactados, servidos con el telón de fondo de los lugares emblemáticos del campo de los caballos. Nuestros menús se complementan con un completo servicio de licores, con bourbons de Kentucky y una carta de vinos galardonada. Nota: ¡Nuestro sitio web se está actualizando y estará disponible pronto! Mientras tanto, llame al (859) 846-4732 con cualquier pregunta sobre eventos.


Encuentre buena comida y una cálida bienvenida en la familia de restaurantes Ouita Michel, ubicada en el corazón del estado de Bluegrass. ¡Esperamos poder servirle!

HOLLY HILL INN

Los ingredientes frescos de temporada de los agricultores locales se encuentran en el corazón de los menús de Holly Hill Inn, un restaurante de alta cocina en Estados Unidos & # x27s Bluegrass Horse Country y cerca del Kentucky Bourbon Trail. Disfrute de un menú de precio fijo en la cena que refleja lo mejor de los ingredientes de Kentucky. El brunch de tres platos de fin de semana es la mejor experiencia de desayuno de Kentucky. El servicio de bar incluye más de 50 bourbons y una carta de vinos premiada. Cena en y recogida en la acera disponible.

ESTACIÓN WALLACE

Wallace Station, a las afueras de Midway, en el corazón de la región ecuestre de Bluegrass y cerca del Kentucky Bourbon Trail, es una parada escénica para sándwiches caseros, sopas, ensaladas y un estuche de panadería irresistible. Destacado en "Diners, Drive-ins and Dives" de Food Network y "Best Thing I Ever Ate" de The Cooking Channel. Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera y hacer un picnic al aire libre.

MERCADO DE LA ESQUINA VENTOSA

En medio de las legendarias granjas de caballos del norte de Lexington se encuentra Windy Corner Market, un destino para deliciosos sándwiches Po-Boy caseros, almuerzos y cenas, dulces de panadería y un extenso mercado de productos Kentucky Proud. ¡Nuestro menú incluye muchas carnes y productos agrícolas de los agricultores de Kentucky! Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera, comidas limitadas en el interior y picnics al aire libre.

MARISCOS DE SMITHTOWN

Smithtown Seafood ha sido votado como el restaurante de mariscos favorito de Lexington & # x27, ¡y tiene el mejor pescado y papas fritas y bagre frito de Kentucky! Hacemos todo en el menú desde cero y, siempre que sea posible, con ingredientes cultivados localmente, como el bagre Kentucky Proud. ¡Nuestro menú incluye sabrosas ensaladas, platos de mariscos étnicos, especialidades vegetarianas y hamburguesas de ternera local!
Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera y cenas interiores limitadas en West Sixth Brewing.

MADERA DE MIEL

Honeywood es el restaurante más grande de Ouita Michel, con servicio de mesa, un bar elegante y comida fresca, de origen local cuando es posible, y preparada con creatividad. “Al igual que con todos nuestros restaurantes, queremos que nuestros vecinos se sientan realmente bienvenidos y sepan lo agradecidos que estamos por su apoyo”, dijo Michel. Honeywood, en The Summit at Fritz Farm en Lexington, ha sido mencionado en el Guía de Zagat, El Correo de Washington y New York Times. Abierto 5 días a la semana para servicio de recogida en la acera, comedor en el patio y servicio de mesa interior.

CAFÉ ZIM & # 39S

Zim's Cafe y The Thirsty Fox en Zim's Cafe en el centro de Lexington son las ubicaciones más nuevas de Ouita Michel. Michel creó un restaurante y bar de servicio completo con los mejores bourbons de Kentucky en el histórico antiguo Palacio de Justicia del Condado de Fayette. Encuentre varios de sus favoritos de Windy Corner Market y Wallace Station en el menú de Zim's Cafe, así como bebidas espresso y postres de The Midway Bakery. Abierto todos los días para la recogida en la acera, el patio y el comedor interior con servicio de mesa.

LA PANADERÍA DE MIDWAY

The Midway Bakery and Cafe crea galletas, pasteles, bollos y más desde cero con mantequilla real e ingredientes naturales utilizando recetas tradicionales. Nuestras harinas provienen de Weisenberger Mill, al final de la carretera, la mayor parte del maíz y el trigo se cultivan aquí en Kentucky. Nuestro chocolate y cacao en polvo proviene de Ruth Hunt Candies en Mount Sterling. Nuestras nueces son de Kentucky Nut Corp. en Hickman, Ky. Abierto 5 días a la semana para pedidos en el interior y recogida en la acera, cerrado los domingos y lunes.

EVENTOS DE HOLLY HILL

Nuestro equipo de Holly Hill Events fue pionero en la combinación ganadora de la cálida hospitalidad de Bluegrass y la deliciosa cocina de la granja a la mesa de Kentucky Proud. Tenemos una tradición de 20 años en la creación de bodas, eventos corporativos, eventos de recaudación de fondos y otras celebraciones memorables. Comparta sus sueños e ideas con nosotros y los haremos realidad en menús bellamente redactados, servidos con el telón de fondo de los lugares emblemáticos del campo de los caballos. Nuestros menús se complementan con un completo servicio de licores, con bourbons de Kentucky y una carta de vinos galardonada. Nota: ¡Nuestro sitio web se está actualizando y estará disponible pronto! Mientras tanto, llame al (859) 846-4732 con cualquier pregunta sobre eventos.


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HOLLY HILL INN

Los ingredientes frescos de temporada de los agricultores locales se encuentran en el corazón de los menús de Holly Hill Inn, un restaurante de alta cocina en Estados Unidos & # x27s Bluegrass Horse Country y cerca del Kentucky Bourbon Trail. Disfrute de un menú de precio fijo en la cena que refleja lo mejor de los ingredientes de Kentucky. El brunch de tres platos de fin de semana es la mejor experiencia de desayuno de Kentucky. El servicio de bar incluye más de 50 bourbons y una carta de vinos premiada. Cena en casa y recogida en la acera disponible.

ESTACIÓN WALLACE

Wallace Station, a las afueras de Midway, en el corazón de la región ecuestre de Bluegrass y cerca del Kentucky Bourbon Trail, es una parada escénica para sándwiches caseros, sopas, ensaladas y un estuche de panadería irresistible. Destacado en "Diners, Drive-ins and Dives" de Food Network y "Best Thing I Ever Ate" de The Cooking Channel. Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera y hacer un picnic al aire libre.

MERCADO DE LA ESQUINA VENTOSA

En medio de las legendarias granjas de caballos del norte de Lexington se encuentra Windy Corner Market, un destino para deliciosos sándwiches Po-Boy caseros, almuerzos y cenas, dulces de panadería y un extenso mercado de productos Kentucky Proud. ¡Nuestro menú incluye muchas carnes y productos agrícolas de los granjeros de Kentucky! Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera, comidas limitadas en el interior y picnics al aire libre.

MARISCOS DE SMITHTOWN

Smithtown Seafood ha sido votado como el restaurante de mariscos favorito de Lexington & # x27, ¡y tiene el mejor pescado y papas fritas y bagre frito de Kentucky! Hacemos todo en el menú desde cero y, siempre que sea posible, con ingredientes cultivados localmente, como el bagre Kentucky Proud. ¡Nuestro menú incluye sabrosas ensaladas, platos de mariscos étnicos, especialidades vegetarianas y hamburguesas de ternera local!
Abierto los 7 días de la semana para recoger en la acera y cenas interiores limitadas en West Sixth Brewing.

MADERA DE MIEL

Honeywood es el restaurante más grande de Ouita Michel, con servicio de mesa, un bar elegante y comida fresca, de origen local cuando es posible, y preparada con creatividad. “Al igual que con todos nuestros restaurantes, queremos que nuestros vecinos se sientan realmente bienvenidos y sepan lo agradecidos que estamos por su apoyo”, dijo Michel. Honeywood, en The Summit at Fritz Farm en Lexington, ha sido mencionado en el Guía de Zagat, El Correo de Washington y New York Times. Abierto 5 días a la semana para servicio de recogida en la acera, comedor en el patio y servicio de mesa interior.

CAFÉ ZIM & # 39S

Zim's Cafe y The Thirsty Fox en Zim's Cafe en el centro de Lexington son las ubicaciones más nuevas de Ouita Michel. Michel creó un restaurante y bar de servicio completo con los mejores bourbons de Kentucky en el histórico antiguo Palacio de Justicia del Condado de Fayette. Encuentre varios de sus favoritos de Windy Corner Market y Wallace Station en el menú de Zim's Cafe, así como bebidas espresso y postres de The Midway Bakery. Abierto todos los días para la recogida en la acera, el patio y el comedor interior con servicio de mesa.

LA PANADERÍA DE MIDWAY

Midway Bakery and Cafe crea galletas, pasteles, bollos y más desde cero con mantequilla real e ingredientes naturales utilizando recetas tradicionales. Nuestras harinas provienen de Weisenberger Mill, al final de la carretera, la mayor parte del maíz y el trigo se cultivan aquí en Kentucky. Nuestro chocolate y cacao en polvo proviene de Ruth Hunt Candies en Mount Sterling. Nuestras nueces son de Kentucky Nut Corp. en Hickman, Ky. Abierto 5 días a la semana para pedidos en el interior y recogida en la acera, cerrado los domingos y lunes.

EVENTOS DE HOLLY HILL

Nuestro equipo de Holly Hill Events fue pionero en la combinación ganadora de la cálida hospitalidad de Bluegrass y la deliciosa cocina de la granja a la mesa de Kentucky Proud. Tenemos una tradición de 20 años en la creación de bodas, eventos corporativos, eventos de recaudación de fondos y otras celebraciones memorables. Comparta sus sueños e ideas con nosotros y les daremos vida en menús bellamente redactados, servidos con el telón de fondo de los lugares emblemáticos del campo de los caballos. Nuestros menús se complementan con un completo servicio de licores, con bourbons de Kentucky y una carta de vinos galardonada. Nota: ¡Nuestro sitio web se está actualizando y estará disponible pronto! Mientras tanto, llame al (859) 846-4732 con cualquier pregunta sobre eventos.


Encuentre buena comida y una cálida bienvenida en la familia de restaurantes Ouita Michel, ubicada en el corazón del estado de Bluegrass. ¡Esperamos poder servirle!

HOLLY HILL INN

Fresh, seasonal ingredients from local farmers are at the heart of the menus at Holly Hill Inn, a fine-dining restaurant in America's Bluegrass horse country and near the Kentucky Bourbon Trail. Enjoy a prix fixe menu at dinner that reflects the best of Kentucky ingredients. Weekend three-course brunch is the ultimate Kentucky breakfast experience. The bar service includes more than 50 bourbons and an award-winning wine list. Dine-in and curbside pickup available.

WALLACE STATION

Wallace Station, just outside Midway in the heart of Bluegrass horse country and near the Kentucky Bourbon Trail, is a scenic stop for homemade sandwiches, soups, salads and an irresistible bakery case. Featured on Food Network’s “Diners, Drive-ins and Dives” and The Cooking Channel’s “Best Thing I Ever Ate.” Open 7 days a week for curbside pickup and outdoor picnicking.

WINDY CORNER MARKET

Amid northern Lexington's legendary horse farms sits Windy Corner Market, a destination for delicious homemade Po-Boy sandwiches, lunches and dinners, bakery treats and extensive Kentucky Proud products market. Our menu features lots of meats and produce from Kentucky farmers! Open 7 days a week for curbside pickup, limited inside dining and outdoor picnicking.

SMITHTOWN SEAFOOD

Smithtown Seafood has been voted Lexington's Favorite Seafood Restaurant, and has the best fish and chips and fried catfish in Kentucky! We make everything on the menu from scratch and, whenever possible, with locally raised ingredients, such as Kentucky Proud catfish. Our menu includes flavorful salads, ethnic seafood dishes, vegetarian specialties and local beef burgers!
Open 7 days a week for curbside pickup and limited inside dining at West Sixth Brewing.

HONEYWOOD

Honeywood is Ouita Michel’s largest restaurant, with table service, a stylish bar and food that is fresh, locally sourced when possible, and creatively prepared. “As with all our restaurants, we want our neighbors to feel a true sense of welcome and to know how grateful we are for their support,” Michel said. Honeywood, at The Summit at Fritz Farm in Lexington, has been mentioned in the Zagat Guide, El Correo de Washington y New York Times. Open 5 days a week for curbside pickup, patio dining and inside table service.

ZIM'S CAFE

Zim’s Cafe and The Thirsty Fox at Zim’s Cafe in downtown Lexington are Ouita Michel’s newest locations. Michel created a full-service restaurant and bar with the finest Kentucky bourbons in the historic former Fayette County Courthouse. Find several of your Windy Corner Market and Wallace Station favorites on the Zim’s Cafe menu, as well as espresso drinks and desserts from The Midway Bakery. Open daily for curbside pickup, patio and inside dining with table service.

THE MIDWAY BAKERY

The Midway Bakery and Cafe creates cookies, pies, scones and more from scratch with real butter and natural ingredients using traditional recipes. Our flours come from Weisenberger Mill down the road most of the corn and wheat is raised right here in Kentucky. Our chocolate and cocoa powder comes from Ruth Hunt Candies in Mount Sterling. Our pecans are from the Kentucky Nut Corp. in Hickman, Ky. Open 5 days a week for inside ordering and curbside pickup, closed Sundays and Mondays.

HOLLY HILL EVENTS

Our Holly Hill Events team pioneered the winning combination of warm Bluegrass hospitality and delicious Kentucky Proud farm-to-table cuisine. We have a 20-year tradition of creating memorable weddings, corporate events, fund raisers and other celebrations. Share your dreams and ideas with us and we’ll bring them to life in beautifully written menus, served against the backdrop of iconic horse country venues. Our menus are complemented by a comprehensive spirits service, with Kentucky bourbons and award-winning wine list. Note: Our website is being updated and will be available soon! In the meantime, please call (859) 846-4732 with any Events questions.


Find good food and a warm welcome at the Ouita Michel Family of Restaurants, located in the heart of the Bluegrass State. We look forward to serving you!

HOLLY HILL INN

Fresh, seasonal ingredients from local farmers are at the heart of the menus at Holly Hill Inn, a fine-dining restaurant in America's Bluegrass horse country and near the Kentucky Bourbon Trail. Enjoy a prix fixe menu at dinner that reflects the best of Kentucky ingredients. Weekend three-course brunch is the ultimate Kentucky breakfast experience. The bar service includes more than 50 bourbons and an award-winning wine list. Dine-in and curbside pickup available.

WALLACE STATION

Wallace Station, just outside Midway in the heart of Bluegrass horse country and near the Kentucky Bourbon Trail, is a scenic stop for homemade sandwiches, soups, salads and an irresistible bakery case. Featured on Food Network’s “Diners, Drive-ins and Dives” and The Cooking Channel’s “Best Thing I Ever Ate.” Open 7 days a week for curbside pickup and outdoor picnicking.

WINDY CORNER MARKET

Amid northern Lexington's legendary horse farms sits Windy Corner Market, a destination for delicious homemade Po-Boy sandwiches, lunches and dinners, bakery treats and extensive Kentucky Proud products market. Our menu features lots of meats and produce from Kentucky farmers! Open 7 days a week for curbside pickup, limited inside dining and outdoor picnicking.

SMITHTOWN SEAFOOD

Smithtown Seafood has been voted Lexington's Favorite Seafood Restaurant, and has the best fish and chips and fried catfish in Kentucky! We make everything on the menu from scratch and, whenever possible, with locally raised ingredients, such as Kentucky Proud catfish. Our menu includes flavorful salads, ethnic seafood dishes, vegetarian specialties and local beef burgers!
Open 7 days a week for curbside pickup and limited inside dining at West Sixth Brewing.

HONEYWOOD

Honeywood is Ouita Michel’s largest restaurant, with table service, a stylish bar and food that is fresh, locally sourced when possible, and creatively prepared. “As with all our restaurants, we want our neighbors to feel a true sense of welcome and to know how grateful we are for their support,” Michel said. Honeywood, at The Summit at Fritz Farm in Lexington, has been mentioned in the Zagat Guide, El Correo de Washington y New York Times. Open 5 days a week for curbside pickup, patio dining and inside table service.

ZIM'S CAFE

Zim’s Cafe and The Thirsty Fox at Zim’s Cafe in downtown Lexington are Ouita Michel’s newest locations. Michel created a full-service restaurant and bar with the finest Kentucky bourbons in the historic former Fayette County Courthouse. Find several of your Windy Corner Market and Wallace Station favorites on the Zim’s Cafe menu, as well as espresso drinks and desserts from The Midway Bakery. Open daily for curbside pickup, patio and inside dining with table service.

THE MIDWAY BAKERY

The Midway Bakery and Cafe creates cookies, pies, scones and more from scratch with real butter and natural ingredients using traditional recipes. Our flours come from Weisenberger Mill down the road most of the corn and wheat is raised right here in Kentucky. Our chocolate and cocoa powder comes from Ruth Hunt Candies in Mount Sterling. Our pecans are from the Kentucky Nut Corp. in Hickman, Ky. Open 5 days a week for inside ordering and curbside pickup, closed Sundays and Mondays.

HOLLY HILL EVENTS

Our Holly Hill Events team pioneered the winning combination of warm Bluegrass hospitality and delicious Kentucky Proud farm-to-table cuisine. We have a 20-year tradition of creating memorable weddings, corporate events, fund raisers and other celebrations. Share your dreams and ideas with us and we’ll bring them to life in beautifully written menus, served against the backdrop of iconic horse country venues. Our menus are complemented by a comprehensive spirits service, with Kentucky bourbons and award-winning wine list. Note: Our website is being updated and will be available soon! In the meantime, please call (859) 846-4732 with any Events questions.


Find good food and a warm welcome at the Ouita Michel Family of Restaurants, located in the heart of the Bluegrass State. We look forward to serving you!

HOLLY HILL INN

Fresh, seasonal ingredients from local farmers are at the heart of the menus at Holly Hill Inn, a fine-dining restaurant in America's Bluegrass horse country and near the Kentucky Bourbon Trail. Enjoy a prix fixe menu at dinner that reflects the best of Kentucky ingredients. Weekend three-course brunch is the ultimate Kentucky breakfast experience. The bar service includes more than 50 bourbons and an award-winning wine list. Dine-in and curbside pickup available.

WALLACE STATION

Wallace Station, just outside Midway in the heart of Bluegrass horse country and near the Kentucky Bourbon Trail, is a scenic stop for homemade sandwiches, soups, salads and an irresistible bakery case. Featured on Food Network’s “Diners, Drive-ins and Dives” and The Cooking Channel’s “Best Thing I Ever Ate.” Open 7 days a week for curbside pickup and outdoor picnicking.

WINDY CORNER MARKET

Amid northern Lexington's legendary horse farms sits Windy Corner Market, a destination for delicious homemade Po-Boy sandwiches, lunches and dinners, bakery treats and extensive Kentucky Proud products market. Our menu features lots of meats and produce from Kentucky farmers! Open 7 days a week for curbside pickup, limited inside dining and outdoor picnicking.

SMITHTOWN SEAFOOD

Smithtown Seafood has been voted Lexington's Favorite Seafood Restaurant, and has the best fish and chips and fried catfish in Kentucky! We make everything on the menu from scratch and, whenever possible, with locally raised ingredients, such as Kentucky Proud catfish. Our menu includes flavorful salads, ethnic seafood dishes, vegetarian specialties and local beef burgers!
Open 7 days a week for curbside pickup and limited inside dining at West Sixth Brewing.

HONEYWOOD

Honeywood is Ouita Michel’s largest restaurant, with table service, a stylish bar and food that is fresh, locally sourced when possible, and creatively prepared. “As with all our restaurants, we want our neighbors to feel a true sense of welcome and to know how grateful we are for their support,” Michel said. Honeywood, at The Summit at Fritz Farm in Lexington, has been mentioned in the Zagat Guide, El Correo de Washington y New York Times. Open 5 days a week for curbside pickup, patio dining and inside table service.

ZIM'S CAFE

Zim’s Cafe and The Thirsty Fox at Zim’s Cafe in downtown Lexington are Ouita Michel’s newest locations. Michel created a full-service restaurant and bar with the finest Kentucky bourbons in the historic former Fayette County Courthouse. Find several of your Windy Corner Market and Wallace Station favorites on the Zim’s Cafe menu, as well as espresso drinks and desserts from The Midway Bakery. Open daily for curbside pickup, patio and inside dining with table service.

THE MIDWAY BAKERY

The Midway Bakery and Cafe creates cookies, pies, scones and more from scratch with real butter and natural ingredients using traditional recipes. Our flours come from Weisenberger Mill down the road most of the corn and wheat is raised right here in Kentucky. Our chocolate and cocoa powder comes from Ruth Hunt Candies in Mount Sterling. Our pecans are from the Kentucky Nut Corp. in Hickman, Ky. Open 5 days a week for inside ordering and curbside pickup, closed Sundays and Mondays.

HOLLY HILL EVENTS

Our Holly Hill Events team pioneered the winning combination of warm Bluegrass hospitality and delicious Kentucky Proud farm-to-table cuisine. We have a 20-year tradition of creating memorable weddings, corporate events, fund raisers and other celebrations. Share your dreams and ideas with us and we’ll bring them to life in beautifully written menus, served against the backdrop of iconic horse country venues. Our menus are complemented by a comprehensive spirits service, with Kentucky bourbons and award-winning wine list. Note: Our website is being updated and will be available soon! In the meantime, please call (859) 846-4732 with any Events questions.


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Comentarios:

  1. Quenton

    ¿No puede haber ningún error aquí?

  2. Nitilar

    Debo admitir que el que escribió el nishtyak fue rociado.



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