Recetas tradicionales

Presentación de diapositivas de las 9 mejores barbacoas en Washington, D.C.

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9. Mission BBQ (Glen Burnie, Maryland)

Misión BBQ se encuentra a 45 minutos al norte del centro de Washington, D.C., pero vale la pena el viaje. Bill Newt y su equipo no solo preparan una barbacoa increíble (desde Kansas City hasta St. Louis), sino que su objetivo principal es honrar a los socorristas y a los hombres y mujeres de nuestras fuerzas armadas. El restaurante patriótico se detiene todos los días al mediodía para saludar a la bandera y tocar el himno nacional. Vea la revisión completa de Rich de Misión BBQ.

8. Urban Bar-B-Que Company (Rockville, Maryland)

Empresa Urban Bar-B-Que es un gran lugar para ir si se hospeda fuera de las líneas de la ciudad, o puede aventurarse a los suburbios ya que está a solo un par de cuadras de la línea roja del metro. Los amigos David Calkins, que cocinaba en J. Paul's en Georgetown, y Lee Howard, que administraba el cercano Old Glory, se unieron para abrir Urban Bar-B-Que Company, que ahora cuenta con cinco ubicaciones. Howard ofrece sugerencias y toma los pedidos y Calkins prepara sándwiches de puerco desmenuzado, pechuga de res y pastel Frito de la cocina abierta.

7. Costillas de Texas y BBQ (Clinton, Md.)

¿Quieres hacer una gran barbacoa y seguir los pasos del hombre del fin de semana? Dirigirse a Costillas Texas y BBQ para disfrutar de una excelente barbacoa, como hizo el comandante en jefe en su camino de regreso a Washington, DC: no te decepcionarán las costillas de cerdo, que se bañan en un condimento seco y se ahúman durante horas hasta que estén tiernas, o la pechuga, que se fuma durante 16 horas.

6. Barbacoa de cerdo (Del Ray, Va. Y Alexandria, Va.)

Colgar con el Barbacoa de Cerdo chicos en un fin de semana con mucha carga política y disfrutar de una barbacoa. Los ex miembros del personal del Senado Brett Thompson y Heath Hall, quienes fundaron el restaurante después de discutir las opciones de comida en el Capitolio a altas horas de la noche después de un largo día en el Senado debatiendo sobre el gasto en barriles de cerdo, realmente saben cómo ahumar unas buenas costillas, cerdo desmenuzado, pollo a la barbacoa. y pechuga. ¡Estamos seguros de que el dúo estará feliz de hablar de política todo el tiempo! Vea la revisión completa de Rich de Barbacoa de Cerdo.

5. BBQ Bus (Washington, D.C.)

No es tu parrillada tradicional, pero esta Camión de comida de D.C. es sin duda uno de mis lugares favoritos para hacer barbacoas en la capital de nuestra nación. Los propietarios Che y Tadd Ruddell-Tabisola deambulan por las calles de DC sirviendo comida reconfortante como cerdo ahumado desmenuzado, pollo con especias y pechuga en rodajas del Autobús de barbacoa. Se venden por libra y por plato. Incluso podrían estar cerca de toda la acción el día de la inauguración. Vea la revisión completa de Rich de Autobús de barbacoa.

4. Chuck’s BBQ Wagon (Upper Marlboro, Maryland)

Carrito de barbacoa de Chuck sirve comida para el alma a la manera tradicional: baja y lenta sobre carbón natural, manzana y madera de nuez. El alcalde de Washington e innumerables congresistas y congresistas han cenado aquí. Vea la revisión completa de Rich de Carrito de barbacoa de Chuck.

3. Rocklands BBQ (Washington, D.C.)

Una verdadera institución en Washington, D.C. inaugurada por John Snedden, Barbacoa Rocklands está ubicado justo en el corazón de Georgetown (también hay lugares en Virginia y Maryland), donde ahuman la carne con roble rojo y nogal, produciendo perfiles de sabor sorprendentes. Vea la revisión completa de Rich de Barbacoa Rocklands.

2. The Q Company (Leesburg, Va.)

¿Vas a ir de compras a las tiendas outlet de Leesburg, Virginia, mientras estás en la ciudad? Luego, tómate un descanso y disfruta de una increíble barbacoa en La empresa Q. No puede equivocarse con nada en el menú de favoritos tradicionales de Texas BBQ cocinados por el equipo de marido y mujer Mitchell y Sara Matzek. Será mejor que vayas a este sencillo asador antes de comprar, porque al igual que cualquier gran asador, solo sirven lo que fuman ese día, que se acaba rápido.

1. Hill Country BBQ (Washington, D.C.)

Ubicado en Penn Quarter, a solo minutos de Pennsylvania Avenue, Barbacoa Hill Country no solo sirve unas increíbles costillas de res ahumadas, salchichas y pechuga, sino que también sirven acompañamientos tradicionales igualmente notables como macarrones con queso y frijoles horneados con puntas quemadas. Vea la revisión completa de Rich de Barbacoa de Hill Country.


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Comentarios:

  1. Sowi'ngwa

    Pienso, ¿qué es? - una forma falsa.

  2. Telen

    Te apoyo.

  3. Cynyr

    ¿Habrá una secuela?

  4. An-Her

    ¿Bien producido?

  5. Naal

    la idea excelente y oportuna



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