Recetas tradicionales

Sándwich Club Vegano

Sándwich Club Vegano

Primero lave y mezcle la lechuga y el repollo, y lave los tomates, los pimientos y los pepinos, limpie con una toalla de papel y córtelos en rodajas.

Cortar finamente la col lombarda, espolvorear con sal y amasar unos segundos para ablandar un poco. Agrega un aderezo a base de aceite de oliva y jugo de limón y mezcla suavemente para que el repollo se impregne de él.

Cortar la mini baguette y rellenar con 1-2 hojas de lechuga, sobre las que se colocan: col lombarda, que ha sido marinada unos minutos en el aderezo, rodajas de tomate, pepino y pimiento. Agregue otras 1-2 hojas de lechuga y cubra todo con la otra mitad de la mini baguette.

Las verduras restantes pueden acompañar el bocadillo en el plato.



¡PIN ESTO PARA MÁS TARDE!

Impresionantes ideas veganas para sándwiches

(Esta publicación contiene enlaces de afiliados. Para obtener más información, consulte mis divulgaciones aquí .)

1. Queso a la parrilla con pesto de espinacas y queso vegano fácil con queso a la parrilla

Obtenga la receta completa Guisantes y crayones

¿Puedes resistirte a este sándwich vegano de queso a la parrilla con pesto de espinacas tan meloso? ¡Mirarlo ya me da hambre!

O opta por unas rodajas de queso vegano súper derretido o elige el queso tradicional, ¡estos sammies de queso a la parrilla con espinacas y pesto serán un éxito seguro!

2. Sándwich de tempeh dulce y picante + alioli de zanahoria

Obtenga la receta completa en Oh My Veggies

Este sándwich de tempeh no solo se ve increíble, ¡pero sabe tan bien con cada bocado! Tiene esa combinación dulce, ahumada y picante de alioli de zanahoria con semillas de girasol, cintas de zanahoria, rodajas de aguacate maduro y brotes.

3. Sándwiches veganos de cerdo desmenuzado con yaca

Obtenga la receta completa Cielo vegano

Me encanta la yaca cuando está madura, ¡pero estos sándwiches de puerco desmenuzado de yaca también se ven deliciosos! Combinados con aguacate y salsa ranchera vegana, ¡estos sándwiches veganos están cerca de la realidad!

4. Falafel picante y naan de verduras asadas

Obtenga la receta completa en una pizca de Yum

¿Te encantan las especias? ¡Entonces no deberías perderte este!

Este naan picante de falafel y verduras asadas, que está hecho con falafel de 5 ingredientes, verduras asadas y salsa de aguacate relleno entre naan de ajo. ¡Hay que probarlo!

5. Sándwich TTLA casero

Obtenga la receta completa Vegano Dulce Sencillo

¡Llamando a todos los amantes veganos! Este será su nuevo sándwich favorito: ¡relleno de tocino tempeh casero, tomates, lechuga, aguacate y alioli de ajo vegano casero!


Los mejores sándwiches veganos saludables: 25 recetas de sándwiches veganos increíblemente deliciosos

1. Sándwich de aguacate

Receta completa de Gathering Dreams

¿A quién no le gusta un buen sándwich de aguacate? Este esta hecho con hummus cremoso, aguacate mantecoso, cebolla morada, una combinación de rodajas de tomate fresco cubiertas con tomates secados al sol lentamente asados ​​y muchas verduras. Este sándwich vegano es una de mis recetas favoritas de almuerzos saludables cuando tengo prisa o no puedo molestarme en cocinar cualquier cosa.

2. Sándwich de ensalada de garbanzos

Receta completa de Gathering Dreams

Este sándwich es una mezcla entre una ensalada de huevo y un sándwich de ensalada de atún vegano. Usted & rsquoll necesita algunas rebanadas de pan integral, un relleno cremoso de garbanzos aplastados y muchas verduras crujientes. ¡Y solo 15 minutos de tu tiempo!

3. Sándwich vegano, ldquoBLT y rdquo

Receta completa en Minimalist Baker

¡Oh mi! ¡Esto es tan bueno! Solo toma 10 minutos armarlo si hace el & ldquobacon & rdquo con anticipación (lo que le llevará 40 minutos).

¡It & rsquos hechos con 6 ingredientes, que incluyen mayonesa vegana, tocino de berenjena y muchas verduras frescas! Crujiente, ahumado, sabroso y delicioso.

Prometo. ¡Has ganado y no te pierdas el trato real!

4. Sándwich de queso a la parrilla de camote balsámico vegano

Receta completa en The Colorful Kitchen

¡Este sándwich tiene un increíble sabor dulce y salado! Las batatas asadas y la reducción balsámica se equilibran perfectamente con el queso salado y las verduras ligeramente amargas. Hecho con solo unos pocos ingredientes, este sándwich vegano es puro paraíso.

5. Sándwich de chapata de tofu ahumado

Receta completa de Gathering Dreams

Si nunca has probado el tofu ahumado, te estás perdiendo un gran momento. ¡Cada bocado de esta chapata de tofu ahumado es pura alegría! Hecho con tofu ahumado y crujiente, una salsa tahini dulce y picante, aguacate cremoso, tomates jugosos y rúcula picante. ¡Delicioso!

6. El mejor sándwich vegano y de cerdo desmenuzado y rsquo

Receta completa en Minimalist Baker

Si está buscando un sándwich lleno de proteínas, ¡este es el indicado! Este sándwich vegano y de cerdo preparado es rico en sabor ahumado y dulce y contiene 17 g de proteína por ración. En lugar de usar la yaca más típica (deliciosa pero no rica en nutrientes), está hecha con una combinación de zanahorias y lentejas. ¡Abundante y delicioso!

7. El sándwich vegetariano definitivo

Receta completa de Healthy Little Vittles

Este sándwich de verduras está hecho con un bagel masticable sin gluten, crema, queso lsquo y rsquo y muchas verduras. Más un poco de sabor Pesto de col rizada.

8. Sándwich Banh Mi

Receta completa de Love And Lemons

Banh Mi es un sándwich vietnamita, nacido en las calles de Saigón. Es un híbrido franco-vietnamita elaborado con baguette, pepinillos, cilantro, chiles, pepino y varias opciones de proteínas. En esta versión, el delicioso tofu marinado es el protagonista.

9. Sándwich Tempeh Vegan Club

Receta completa en Bakerita

Probé el tempeh por primera vez durante nuestro viaje a Bali, ¡y ME ENCANTÓ! No se usa con tanta frecuencia como el tofu en las recetas, ¡pero me gusta su textura crujiente! Este sándwich BLT usa tempeh marinado para recrear la textura del tocino. ¡Delicioso!

10. Falafel picante y naan de verduras asadas

Receta completa en Pinch Of Yum

Este sándwich naan está hecho con falafel, verduras asadas y salsa de aguacate relleno entre un ajo naan. ¡Una receta de sándwich increíble para mantener en tus libros para siempre!

11. Sándwich de ensalada vegana, lsquoEgg y rsquo

Receta completa en The Simple Veganista

Esta versión vegana de ensalada de huevo está hecha con tofu sedoso. Este tipo de tofu tiene una consistencia sedosa y me recuerda la consistencia de una gelatina muy suave que se deshace con mucha facilidad. ¡Y esto lo hace perfecto para recrear la textura de los huevos revueltos!

12. Sándwich de queso a la parrilla vegano saludable

Receta completa en Nutricfully

La salsa de queso melty saludable que se usa en este sándwich está hecha con leche de coco entera, levadura nutricional para el sabor a queso, almidón de tapioca, cebolla y ajo en polvo, más un poco de sal. Honestamente, ¡sabe a queso de verdad! ¡Delicioso!

13. Tostada vegana de aguacate

Receta completa de Gathering Dreams

Ok, esto no es realmente un sándwich. Pero si estamos hablando de ideas fáciles para el almuerzo que no toman tiempo para hacer y que involucran pan tostado crujiente, creo que podemos incluir tostadas de aguacate en la lista. ¿No estás de acuerdo? Mi versión está hecha con garbanzos crujientes y picantes para obtener proteínas adicionales.

14. Sándwich vegano de dedos de pescado

Receta completa en Lazy Cat Kitchen

Si echas de menos los crujientes palitos de pescado, ¡este sándwich vegano es perfecto para recrear esos sabores! ¿Quieres saber de dónde viene el sabor del mar? ¡Algas!

15. Sándwich de albóndigas vegano

Receta completa de Love And Lemons

Y si anhelas las albóndigas, esta versión abundante es el relleno perfecto para tu sub de albóndigas. Necesita champiñones, frijoles negros, arroz integral y muchas especias y condimentos. ¡Y por supuesto, salsa de tomate!

16. El mejor sándwich vegano de queso a la parrilla

Receta completa en Minimalist Baker

¡Un sándwich de queso es difícil de superar! Pero, ¿cuál es el secreto para hacer la versión vegana perfecta? Cheddar y lsquocheese y rsquo! Una vez que el queso esté listo, ¡todo lo que necesitas es 1 sartén y 15 minutos para dorar el pan a la perfección!

17. Sándwich vegano de queso asado a la barbacoa

Receta completa en The Colorful Kitchen

¡La salsa barbacoa lleva el relleno de zanahoria de este sándwich al siguiente nivel! Para este sándwich, utilicé aceite de oliva y el mismo queso cheddar para untar encima. ¡Realmente bueno!

18. Sándwich de manzana con mantequilla de maní a la parrilla

Receta completa en The Simple Veganista

Y si eres un poco goloso y quieres algo ligero para el almuerzo, ¿qué tal una versión afrutada del clásico sándwich de mantequilla de maní? Intenté esto con mantequilla de almendras y puedo confirmar que ambas versiones son deliciosas.

19. Sándwich de hummus Green Goddess

Receta completa de Cookie And Kate

Sí, hummus es uno de los rellenos más fáciles y deliciosos que puedes usar en sándwiches veganos. Y este sándwich relleno de hummus casero, muchas verduras y encurtidos es fácil de hacer y delicioso.

20. Sándwich de verduras mediterráneas

Receta completa en The Simple Veganista

Si te encantan los sabores de inspiración mediterránea, tienes que probar esto. La combinación de pimientos rojos asados, pepino, tomate, aguacate, hummus y albahaca es tan buena.

21. Tofu al curry Banh Mi

Receta completa de Vegan Richa

¿Más tofu? Sí, ¡pero con un toque asiático! Este sándwich se prepara en 30 minutos. It & rsquos elaborado con una salsa de coco que es cremosa, dulce y deliciosa.

22. Onigirazu (sándwich de sushi)

Receta completa en Lazy Cat Kitchen

¿Un sándwich de sushi? ¡Sí, por favor! Si eres un amante del sushi, debes probarlo. Es una mezcla entre un rollo de sushi y un sándwich occidental. Es fácil de hacer y aún más fácil de transportar. Además, naturalmente no contiene gluten.

23. Sándwiches de arepa de frijoles negros y plátano

Receta completa en Minimalist Baker

¿Alguna vez has probado los sándwiches de arepa? Son tortas saladas elaboradas con harina de maíz, originarias de Sudamérica (nacieron entre Colombia, Venezuela y Panamá). ¡Son crujientes por fuera y tiernas por dentro, fáciles de hacer y muy versátiles! Prueba esta versión con frijoles negros y plantación: ¡verdaderamente especial!

24. Sándwich de desayuno vegano

Receta completa en Yummy Yummy Kitchen

Si está de humor para un sándwich de desayuno, ¡lo tengo cubierto! Salchicha vegetal, tofu y lsquoegg, y rsquo aguacate y muchas verduras. ¡Tan satisfactorio!

25. Sándwich de verduras

Receta completa en I am A Food Blog

¡Por último, si bien no menos importante! Este sándwich de verduras está repleto de todo tipo de crujientes bondades a base de plantas. ¡No hay nada mejor que esto si lo que busca es un sándwich saludable lleno de nutrientes!

¡Ahí tienes! ¡Una lista de los sándwiches veganos más increíbles!

Créeme. ¡Están todos deliciosos!

Esta lista contiene las mejores ideas para sándwiches veganos para celebrar lo emocionante que puede ser un almuerzo a base de plantas: desde el clásico sándwich de aguacate hasta el mejor BLT vegano y los sándwiches de ensalada de garbanzos aplastados. ¡Hay algo para todos!

Solo elija un par para hacer esta semana y descubra la combinación perfecta de simplicidad e ingredientes saludables.

Más ideas para almuerzos saludables que a ti y a rsquoll les encanta

Si prueba alguna de estas recetas saludables de sándwiches veganos, deje un comentario y una calificación, ¡y hágame saber cuánto le gustó!


Sándwich Club Vegetariano

¡Este delicioso sándwich club es una de mis recetas favoritas para el almuerzo! Una crema para untar y muchas verduras acentúan perfectamente las tiras de tempeh marinado ahumado.

Alguien me preguntó recientemente & # 8211 ¿cuándo usas tempeh? Respondí con, "cuando estoy cansado del tofu y los garbanzos ... es cuando llega la hora del tempeh :)" Para ser honesto, nadie realmente derriba mi puerta pidiendo más recetas de tempeh, pero desde esa entrevista, lo he tenido. en el cerebro. El tempeh es delicioso, ¡así que hagamos un sándwich club con él!

Club Sandwich & # 8220 Carne & # 8221

La marinada que creé para el tempeh es una mezcla ahumada que incluye tamari o salsa de soja, jarabe de arce, comino molido y pimentón ahumado. Cuando mezcle esto por primera vez, el sabor será muy (muy) salado y picante, pero dado que el tempeh simple comienza literalmente con un sabor CERO, todo se equilibrará al final.

Hablando de cosas que no son insípidas, nos asociamos con eureka! ® Organic Bread en esta publicación. (¡Quizás recuerdes este sándwich elástico de edamame del año pasado!). Su pan es realmente sabroso. Es vegano, no transgénico y está lleno de granos y semillas saludables. Lo más importante es que es suave, masticable y delicioso.

Cómo hacer un gran sándwich club

Una vez que su tempeh cocido crujiente y dorado esté listo, ¡es hora de cargar su sándwich! En lugar de mayonesa, unté este sándwich vegano con 2 deliciosas pastas para untar. La primera es una extensión de frijoles blancos con ajo y limón. El segundo es un tomate para untar secados al sol que hice mezclando la mitad de la pasta de frijoles blancos original con unos tomates secados al sol. Por supuesto, si tiene hummus a mano, puede usarlo en lugar de ambos.

Apilé mis sándwiches con berros picantes, rodajas de pepino crujiente y rodajas de aguacate maduro.


Sándwich de verduras arcoíris definitivo

Primero en nuestros sándwiches vegetarianos, el sándwich más bonito de todos: ¡nuestro sándwich de verduras arcoíris! Una de las mejores formas que hemos encontrado para hacer que los niños, y los adultos, coman verduras es simplemente hacer que se vean bien. ¡Y este sándwich de verduras arcoíris es tan delicioso como hermoso! Contiene queso de cabra con hierbas para untar, rábanos en escabeche, pimientos asados, aguacate y cebolla morada. Es una de las formas más sabrosas de comer verduras. (Opción vegana)


18 sándwiches veganos que viajan bien

Publicado: 10 de julio de 2020 por Lori Modificado: 8 de septiembre de 2020 · Esta publicación contiene enlaces de afiliados.

Consulte esta lista de sándwiches veganos fáciles de usar para viajes. Ya sea que esté preparando un almuerzo para el trabajo o saliendo a caminar o hacer un picnic, ¡cualquiera de estos sabrosos sándwiches veganos seguramente le dará en el clavo!

Les pedí a mis amigos blogueros veganos sus recetas fáciles de sándwiches y reuní esta lista con énfasis en:

  1. sabores divertidos
  2. facilidad de preparación
  3. y, por supuesto, los sándwiches deben ser fáciles de comer mientras están fuera de casa.!

Para cualquier sándwich que requiera mayonesa, que es una gran cantidad, no puedes equivocarte con mi Aquafaba Mayo sin aceite receta. ¡Cada vez que lo hago me emociono con el sabor de nuevo! Como beneficio adicional, es mucho más asequible que las especialidades veganas que puedes encontrar en las tiendas. Si no está abriendo una lata de garbanzos o simplemente no quiere usar aquafaba, no dude en sumergirse en el agua. ¡Tan fácil como eso!

Explore estas fotos deliciosas y diviértase soñando despierto con su próxima salida.

Como todos sabemos, para la salud y la felicidad es más importante que nunca salir a la calle. ¡Tener un sándwich delicioso y nutritivo que esperar puede ser parte de la diversión!

Haga clic en los botones debajo de las descripciones para abrir la receta en una nueva pestaña. Desde combinaciones de sabores picantes y creativos hasta la clásica ensalada de garbanzos, aquí hay algo para todos. ¡Disfrutar!


Ingredientes:

  • (zelf gebakken) cría Zuurdesem
  • 3 platos de rebanadas de sabor Gouda de Violife Foods
  • 3 etl Huisgemaakte hummus, recept hier
  • 1 trostomaat
  • 1/4 komkommer
  • 20 gramos de veldsla
  • 1/2 monté ui
  • 2 eetlepels pompoenpitten
  • 1 botella etl plantaardige

Sándwich beleggen van je

Snijd drie even dikke placken van je zuurdesem brood. Verwarm een ​​koekenpan op medium hitte. Smeer de sneetjes cría en met plantaardige boter en rooster deze in de koekenpan voor ongeveer 2 minutos por kant. Leg dan op elke sneetje brood één van de Gouda plakjes van Violife. Zet de sneetjes dan terug in de pan en zet het vuur uit. Dek de koekenpan af met de deksel zodat de placjes kaas nog even kunnen door smelten.

Snijd dan de tomaat en komkommer en plakjes en de rode ui in ringen. Beleg de andere kant van de sneetjes dan met de hummus. Daarna de veldsla en de groente. Gallo en dezelfde koekenpan de pompoenpitten. Hier hoeft geen extra veterinario bij. Wat er nog resterend is in de pan is voldoende. Het roosteren van de pompoenpitten duurt niet lang. Op laag vuur hebben ze ongeveer één minuut nodig. Garneer hiermee je Vegan clubsandwich se reunió con Zuurdesem. En geniet daarna van je plantaardige lunchbroodje!


Recetas de brunch veganas

Barra de tazón de batido

Uno de los elementos de brunch vegano más simples que puedes preparar y aún así sentir que te estás complaciendo es una barra de tazón de batidos.

Si te perdiste la tendencia de los tazones de batidos que & rsquos lleva ya un tiempo, ¡piensa en ellos como batidos mejorados! ¡La base es mucho más espesa que un batido normal y puedes poner una variedad de ingredientes divertidos y coloridos para disfrutarla!

Estos no solo son excelentes para cocinar para uno, y como una opción de brunch vegano sin gluten, sino también para una multitud cuando lo preparas como una comida estilo & lsquobuild your own bowl & rsquo.

Haga una gran cantidad de su base de tazón de batido favorita, así como una variedad colorida de ingredientes opcionales para que todos puedan agregar sus favoritos. ¡Seguro que será un éxito!

Echa un vistazo a algunos de nuestros tazones de batido favoritos:

Tazón de batido de cacao

Este tazón de batido de cacao es rico en antioxidantes, magnesio y sabor. Además, ¿quién no quiere empezar el día con un cuenco de chocolate?

Tazón de mantequilla de maní y acai

Prueba este delicioso y nutritivo tazón vegano de mantequilla de maní y acai. Está lleno de sabor y bondad, ¡absolutamente perfecto para niños y adultos! Compruébalo aquí.

Tazón de batido de espirulina azul

Prueba este delicioso y saludable tazón de batido azul, lleno de bondad, ¡sin sacrificar el sabor! Este cuenco de espirulina es brillante y atrevido con aderezos yum que se pueden adaptar a tu gusto y preferencias. Obtén las recetas para el cuenco de batido azul aquí.

Tazón de batido de papaya y maracuyá

Si está buscando un tazón de batido tropical delicioso que también esté lleno de nutrientes, ¡este tazón de batido podría ser la elección correcta! Con maracuyá, papaya, plátano y coco, su boca se transportará a las playas de Brasil. Obtén la receta completa aquí.

Tazas perfectas

Las tazas veganas perfectas son otra opción brillante, veraniega y bastante vegana para el brunch. Puede preensamblar algunas mini tazas perfectas para su brunch, o hacerlo y hacer su propio estilo, como los tazones de batido de arriba.

Mi base de parfait favorita es el pudín de chía, pero también puedes usar yogur vegano como base. Echa un vistazo a nuestras tazas de pudín de fresa, plátano y chía aquí.

Si prefiere el yogur como base, asegúrese de ver nuestro yogur griego vegano casero fácil aquí.

Panqueques veganos

¿Es esto incluso un resumen de brunch si no mencionamos los panqueques? Para mí, los panqueques son la mejor comida para los perezosos de los domingos.

Si está consciente de su salud, no se preocupe. Tenemos algunas opciones geniales de panqueques, empacamos algo de salud para usted.

Panqueques de trigo sarraceno

Estos deliciosos panqueques veganos de alforfón son muy fáciles de hacer y versátiles con variaciones como los panqueques veganos de alforfón y plátano. El trigo sarraceno y las semillas de chía son los dos ingredientes clave, ambos súper saludables y nutritivos.

El trigo sarraceno también es una harina increíble para trabajar. ¡Es tan fácil conseguir la consistencia adecuada para los panqueques! Sin mencionar lo saludable que es el trigo sarraceno en comparación con otras harinas. Prueba los panqueques aquí.

Panqueques de flor de coco

Prueba estos deliciosos panqueques veganos de harina de coco. Son panqueques veganos bajos en carbohidratos y cetogénicos que son el brunch perfecto si estás en una dieta baja en carbohidratos. Pruébelos aquí.

Salami vegano

Nuestro salami vegano es increíble, fácil y muy versátil. Puede que no lo considere una comida de brunch, pero estoy aquí para decirle que realmente lo es. Fríe rebanadas y combínalo con tofu revuelto, o córtalo en rodajas y sírvelo con tus quesos veganos favoritos como tabla de charcutería.

Brioche de chocolate vegano

Claro que el brioche se hace tradicionalmente con montones de mantequilla láctea, sin embargo, esta receta vegana de brioche seguramente satisfará, con un sabor dorado y hermosos aromas. Aún mejor, esta receta de brioche sin huevo no requiere ningún reemplazo vegano oscuro.

Este brioche vegano con chispas de chocolate es perfectamente hojaldrado y delicioso. Es un delicioso brunch vegano con una cremosa taza de café o té caliente. Obtén la receta aquí.

Babka vegana

Por supuesto, la babka es una opción extremadamente decadente como comida de brunch, pero a veces los días festivos y las ocasiones especiales requieren opciones exquisitas. Esta babka viene en estilos de chocolate o canela y combina perfectamente con un café helado vegano.

También tiene un gran factor sorpresa. Obtén la receta completa de babka aquí.

Pan vegano de canela

Este pan vegano de canela es esponjoso y delicioso, ¡perfecto para una opción especial de brunch! Obtén la receta completa aquí.

Shakshuka vegano

Shakshuka es un desayuno clásico de Oriente Medio. Está lleno de sabores y es naturalmente saludable, lleno de ingredientes frescos. También se fabrica en grandes lotes para que sea naturalmente perfecto para una multitud.

Nuestro shakshuka vegano está hecho con huevos de tofu pero es delicioso, con o sin tofu. Si eres fanático de las sabrosas opciones de brunch, asegúrate de agregar esta a tu menú de brunch vegano. ¡Sírvelo con un poco de pan crujiente espeso para obtener una delicia óptima! Obtén la receta aquí.

Pan de Queso Vegano

El pao de queijo vegano (pan de queso brasileño) es tan pegajoso y delicioso y excelente para el brunch. ¿Quién no quiere un poco de comida reconfortante con queso por la mañana? ¡Es también solo tres ingredientes y un mínimo esfuerzo! Siga la receta aquí.

Waffles veganos

¡Otro brunch clásico son, por supuesto, los gofres! Crujiente y delicioso, no puedes equivocarte con un buen desayuno de gofres.

Los gofres también son excelentes porque puedes congelar las sobras y tener deliciosas opciones de desayuno rápido en las próximas semanas. Tenemos algunas de nuestras recetas de gofres favoritas que se enumeran a continuación.

Waffles belgas

Estos gofres belgas veganos son el plato perfecto para el brunch. Son ligeros y esponjosos por dentro, con un exterior crujiente. Los bolsillos profundos son perfectos para atrapar esa llovizna de jarabe de arce.

Waffles de patata dulce

Si aún no has probado los waffles veganos de camote, déjame decirte que son increíbles. ¡Son una excelente manera de agregar un toque de nutrición deliciosa a sus waffles regulares, al tiempo que aportan sabores cálidos a la mezcla!

Estos gofres veganos son crujientes y deliciosos. Aún mejor, son sigilosamente saludables con avena y batata que constituyen la mayor parte de la masa. Obtén la receta aquí.

Waffles con chispas de chocolate

Si te gustan los gofres belgas y te gusta el chocolate (¿quién no?), Estos gofres son absolutamente necesarios. ¡Es toda la bondad de nuestros gofres, subido un escalón! Obtén la receta aquí.

Waffles de Proteína de Chocolate

Estos gofres de proteína de chocolate veganos son un brunch vegano decadente. Tienen el impulso adicional de una proteína en polvo nutritiva, cargada de vitaminas y minerales adicionales.

El chocolate con chocolate siempre es aceptable para el brunch, así que ¿por qué no cargarlos con su salsa de chocolate favorita, plátano en rodajas o helado? Obtén la receta de gofres de proteína aquí.

Frituras de maíz

¡En Nueva Zelanda, el brunch significa buñuelos de maíz! Si bien generalmente se sirven junto con un montón de ingredientes no veganos, ¡son fáciles de veganizar y totalmente deliciosos!

Esta receta es muy fácil de hacer, con solo un puñado de ingredientes, también es una comida versátil y económica. Echa un vistazo a los buñuelos de maíz aquí.

Pan francés cazuela

Esta cazuela de brunch vegana de manzana y canela es perfecta para reuniones familiares, vacaciones o cuando solo quieres algo cálido y delicioso.

Con todo el factor yum de las tostadas francesas clásicas, este horneado de tostadas francesas se prepara mucho más rápido y más fácil. Mira la receta aquí.

Tartas Pop

Por lo general, las tartas pop compradas en la tienda son un desayuno para llevar. Sin embargo, cuando hagas estas tartaletas heladas caseras, escamosas y sorprendentes, ¡serán la estrella de tu buffet de brunch vegano!

¡También son engañosamente fáciles si tienes un procesador de alimentos a mano! Mira la receta de pop tarts aquí.

Donuts de gelatina veganos

Otro postre clásico americano, límite, que es el postre favorito para el desayuno / brunch son, por supuesto, las deliciosas donas. Estas rosquillas veganas de gelatina son deliciosas. Requiere un poco de esfuerzo, pero si está cocinando para una ocasión especial, ¡vale la pena!

Scones Veganos De Queso Y Maíz Dulce

Estos bollos veganos de queso y maíz dulce son deliciosamente salados, deliciosos y horneados maravillosamente. Son una opción perfecta para el brunch vegano, sírvelos calientes y la gente puede cortarlos por la mitad y untarlos sobre sus ingredientes favoritos.

¡Una deliciosa alternativa a los típicos bollos dulces, estos deliciosos bollos de queso vegano son imprescindibles! Son súper simples, con ingredientes mínimos. Obtén la receta de los bollos aquí.

Muffins veganos

Los muffins son siempre una opción fabulosa para el brunch, especialmente porque son una excelente comida para preparar con anticipación. Se congelan maravillosamente, ya sea que se trate de prepararlo en forma avanzada o de congelar las sobras.

Muffins de frambuesa con chorrito de queso crema opcional

Estas deliciosas magdalenas veganas de frambuesa, opcionalmente rociadas con un glaseado de queso crema vegano, son ligeras y esponjosas y están llenas de deliciosos sabores de frambuesa y limón.

Puedes hacer estos magníficos muffins con frambuesas frescas o congeladas. Mira la receta aquí.

Muffins de patata dulce con chispas de chocolate

Estas magdalenas veganas de batata están locamente húmedas y salpicadas de chispas de chocolate. Son muy fáciles de batir y solo usan ingredientes de despensa estándar, por lo que no es necesario buscar ningún ingrediente especial.

Deje que las chispas de chocolate se derritan un poco antes de agregarlas a la masa para obtener una hermosa superficie de mármol. Mira la receta completa aquí.

Bebé holandés vegano

Esta receta vegana para bebés holandesa es muy fácil de hacer y la opción perfecta de brunch vegano para fines de semana, ocasiones especiales y más. Solo se necesitan cinco minutos de trabajo de preparación para obtener resultados deliciosos y amigables para la multitud.

Cálido y reconfortante, este panqueque holandés vegano se convertirá en el favorito de la familia. Vístelo hacia arriba o hacia abajo con diferentes ingredientes, ¡incluso puedes comerlo como un sabroso bebé holandés! Mira la receta completa aquí.

Sándwiches veganos de brunch

Los sándwiches pueden ser una opción increíble para el brunch. Un buen sándwich de brunch es un sándwich de comida reconfortante, ¡con muchos sabores, colores y texturas!

Sándwich de bagel tostado

Este delicioso sándwich de bagel vegano utiliza aguacate, tofu bañado en salsa BBQ, salsa cremosa de eneldo y muchas verduras en un bagel tostado para crear el mejor aderezo de bagel vegano.

Es una opción de brunch fantástica, abundante e indulgente, y fácil de preparar varias porciones. Obtén la receta completa aquí.

Sándwich Club Vegano

Con tocino crujiente de papel de arroz, rodajas de pavo vegano y mayonesa cremosa, este sándwich es el sándwich perfecto para el brunch. Incluso si desea omitir el sándwich, ¡asegúrese de que este increíble tocino lo incluya en su menú de brunch!

Para que sea aún más amigable para la multitud, tome una baguette larga y apile las coberturas. Córtelo en porciones y tendrá un plato que seguramente complacerá al público. Prueba la receta aquí.

BLT vegano

Hay una razón por la que el BLT es un clásico y, en caso de que no lo supieras, es una cura fabulosa para la resaca. ¡Nuestro BLT vegano presenta tocino de berenjena crujiente y horneado que es mucho más saludable pero igualmente delicioso!

Incluso puede hacer que este sándwich sea más parecido al desayuno agregando un poco de tofu revuelto. (Receta de revuelto de tofu a continuación). Mira la receta completa aquí.

Bagel de queso crema vegano y salmón ahumado

La versión no vegana de un bagel de queso crema y salmón ahumado ha estado presente en casi todos los brunch en los que he estado. Obtenga un delicioso bagel tostado crujiente con un delicioso queso crema cremoso y un I & rsquom en el cielo.

¡Por suerte para ti, tenemos este delicioso queso crema vegano a base de plantas y un hermoso salmón ahumado vegano para llevarlo al siguiente nivel! Mira la receta completa aquí.

Atún vegano derretido

¡Este deshielo de garbanzos y atún es una bomba! El cremoso atún de garbanzos se cubre con una ciabatta tostada con mantequilla y se cubre con queso vegano derretido, salsa de chile dulce y eneldo. Totalmente delicioso y hay que probarlo.

También es increíblemente rápido y fácil, ¡lo que siempre es una ventaja! La & lsquotuna & rsquo sobrante también es perfecta para reutilizar en sándwiches, como cobertura de patatas al horno, con pasta y más. Vea la receta completa de atún derretido aquí.

Sabich

Sabich es un clásico brunch israelí. ¡Es un bolsillo de pita relleno con rodajas de berenjena frita, ensalada israelí, tahini, papa y más!

Es una explosión de sabor y una forma divertida de llevar algunos sabores internacionales a su menú de brunch. Mira la receta completa aquí.

Blintz vegano

Este clásico judío es una crepe fina que luego se rellena con un dulce queso crema vegano y se cubre con una deliciosa y sencilla compota de frambuesa casera.

Son hermosos y sorprendentes y nuestra receta está hecha con harina de trigo sarraceno, lo que le da un toque extra de salud. Obtén la receta completa de blintz aquí.

Revuelto de tofu

El tofu scramble es un clásico vegano que me hace preguntarme por qué los no veganos no lo comen también. Es tan delicioso y divertido de personalizar con tus complementos y especias.

Nuestro tofu sedoso fácil es revuelto es fácil de hacer un lote enorme para multitudes. Mezcle cualquiera de sus huevos revueltos favoritos y agregue cualquier cosa, desde champiñones hasta frijoles, ¡va bien aquí! Obtén la receta de tofu revuelto aquí.

Brindis con una variedad de ingredientes increíbles

Las tostadas son realmente uno de los desayunos más subestimados en mi no tan humilde opinión. Recientemente vi la nueva serie de Netflix con Zac Efron y lo más destacado fue ver a los científicos confirmar que una dieta alta en carbohidratos y baja en proteínas es la clave para una larga vida, no es que me estuviera conteniendo antes de eso.

En cualquier caso, hacer una variedad de deliciosos aderezos con una pila de tostadas puede ser una idea increíble para el brunch vegano. Éstos son algunos de mis ingredientes favoritos.

Tostada de aguacate

Ningún resumen de brunch podría estar completo sin una tostada de aguacate. Solo digo, he estado comiendo tostadas de aguacate desde antes de que se pusiera de moda.

Todo lo que tienes que hacer para hacer una buena tostada de aguacate es coger un aguacate maduro y aplastarlo sobre una tostada con una pizca de sal, ajo en polvo y levadura nutricional.

Puede ser más elegante con él y hacer un guacamole real para que la gente ponga su tostada, pero la pelota y los rsquos en su cancha con ese.

Ensalada vegana de huevo

Esta ensalada de huevo vegana solo toma cinco minutos para batir. Es tan bueno y con huevo y perfecto para usar como cobertura para tostadas, especialmente con algunos brotes y rodajas de cebolla morada.

Esta también es una receta aprobada por niños, ¡a mi niño le gusta comerlo todo tan pronto como esté listo! Obtén la receta aquí.

Hummus

¿Quién no ama el hummus? Coge algunos humus con sabores divertidos (sí, eso es una palabra) y disfruta de un delicioso buffet de pastas para untar. Puede ir con compras en la tienda o hacer una de nuestras recetas fáciles.

Tenemos un hummus de guisantes partido fácil, increíble, naturalmente libre de aceite, que puede consultar aquí.

O echa un vistazo a nuestro vibrante y sabroso hummus de wasabi de remolacha aquí.

Ensalada de garbanzos

Este atún al garbanzo es una opción ligera y refrescante. Es cremoso y satisfactorio, con los garbanzos aplastados haciendo la textura perfecta.

Ensalada Vegana de Atún con Garbanzos

La adición de hojuelas de nori le da a esta receta un auténtico sabor marino. Si echas de menos el atún, esta es una excelente cobertura para tostadas. ¡Obtén la receta completa aquí!

Si prueba alguna de las recetas, déjenos un comentario o una calificación. ¡Nos encanta escuchar sus comentarios!


Sándwich Club Vegano - Recetas

Bolas de papa rellenas, lentejas condimentadas, sofrito, coulis de pimiento rojo asado

Plato de hummus negro

Tahini de sésamo negro, pimientos dulces asados ​​al fuego, habas, vinagreta de cítricos, naan tostado

Papas fritas de cangrejo

Palmito y cangrejo de alcachofa, hojuelas de nori tostadas, salsa cremosa de queso, todo aderezo de bagel sobre una cama de patatas fritas

Cachorros Chorizo ​​Hush

Servido con crema de aguacate.

Alas de ostra rey

Champiñones King Oyster rebozados con suero de leche, salsa barbacoa de mostaza estilo Carolina, pepinillos de pan y mantequilla

Papas Fritas De Okra

Quimbombó rebozado con garbanzos, condimento cajún, salsa de cilantro y lima

Ensaladas y sopas

Lechuga romana a la parrilla

Aderezo francés blanco, tocino de coco, parmesano rallado, picatostes raspados

César de coles de Bruselas

Aderezo César, tocino shiitake, lechuga romana, parmesano rallado, crutones afeitados, coles de Bruselas afeitadas

Lentejas y Hummus

Red wine vinaigrette, green lentils, grape tomatoes, red onion, field greens, cucumber, black hummus, radish

Roasted Butternut

Toasted farro, apple cider vinaigrette, crispy shallots, granny smith apples, roasted butternut squash, butter lettuce

Wild About Shrooms

Accompanied by cashew sour cream, truffle oil, cracked pepper

The 3 C’s

Coconut Curry Cauliflower soup

Butter Bean and Farro

Smoked Onions, coconut oil, oregano

Sandwiches

Vegan “Crab” Burger

Pretzel burger bun, heart of palm and artichoke crab pattie, toasted nori, spicy mayo, crispy onion strings, lettuce, tomato, cilantro, avocado


Veggie Club Sandwiches

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Ingredients

  • 1/2 cup vegan dressing/sandwich spread, such as Follow Your Heart Vegenaise
  • 1/4 cup chopped arugula
  • 12 slices toasted whole-wheat sourdough bread, divided
  • 1 cup radish sprouts
  • 2 medium tomatoes, sliced 1/2-inch thick (8 slices)
  • 8 slices meatless low-fat bacon strips, cooked
  • 1 avocado, peeled, halved, and sliced
  • 12 slices meatless deli-style smoked chicken

Preparation

1. Combine sandwich spread and arugula in medium bowl. Spread on 4 slices toasted bread.

2. Divide radish sprouts over sandwich spread. Top each with 1 tomato slice and 2 bacon strips. Add a second layer of toast to each sandwich, and top each with 1 more tomato slice, then avocado and smoked chicken. Spread remaining sandwich spread over remaining 4 toast slices, and place over chicken. Secure sandwiches with decorative toothpicks, and cut into 4 triangles.


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